หมูสับยัดไส้เหล่านี้อร่อยจริงๆ หากคุณไม่ได้เป็นแฟนของชีสสีฟ้าคุณสามารถใช้ชีสอื่นที่มีความสอดคล้องกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ซี่โครงหมูซี่โครงหมู ประมาณ 1 1/2 นิ้วหนา
- 1/3 ถ้วย / 80 มล. สีน้ำเงินบี้ชีส
- 1/4 ถ้วย / พีแคนส์สับละเอียด 60 มล
- หัวหอมสีเขียว 1 หั่นบาง ๆ
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- 1 ช้อนชา / 5 มล. ซอส Worcestershire
- ช้อนชา 1/2 / เกลือ 2.5 มล
- ช้อนชา 1/2 / พริกไทยขาว 2.5 มล
วิธีการทำมัน
เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนสูงปานกลาง ตัดไขมันและทำเป็นกระเป๋าในแต่ละสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย รวมส่วนผสมที่เหลืออยู่ในชามขนาดเล็กและสิ่งที่เกี่ยวกับ 1/4 ถ้วยของส่วนผสมลงในแต่ละสับ กดเพื่อปิด ถ้าใช้ขนาดใหญ่เกินไปให้ใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อปิดสับหมูและป้องกันไม่ให้บรรจุอาหารลุกลามออกไป วางสับบนตะแกรงและปรุงอาหารเป็นเวลา 30-35 นาทีหรือจนกว่าอุณหภูมิภายในจะอยู่ที่ 160 องศา F.
เมื่อสุกแล้วนำออกจากเตาย่างและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานโปรดของคุณ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 534 |
ไขมันรวม | 31 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 13 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 142 mg |
โซเดียม | 554 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 13 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
โปรตีน | 49 กรัม |