เครื่องมือครัวที่คุณต้องทำซุปที่สมบูรณ์แบบ
ซุปเป็นของเหลวที่มีรสชาติเรียบง่ายในหม้อ ในทางเทคนิคทั้งหมดที่คุณต้องการคือเรือที่ทนความร้อนและความร้อน แต่ถ้าคุณต้องการที่จะทำซุปที่ส่องแสงดูกำมือของเครื่องมือห้องครัวที่จะทำให้ง่ายขึ้น
สนใจในสูตรมากกว่าในอุปกรณ์หรือไม่? ตรวจสอบ Chill-Chasing Fall Soup, ซุป ฤดูใบไม้ผลิสด , ซุป ฤดูหนาวที่ แช่เย็น และซุปฤดูหนาวที่อบอุ่น
01 จาก 04
หม้อขนาดใหญ่ได้รับความอนุเคราะห์จาก Amazon หม้อที่ดีคือจำนวนชิ้นสำคัญที่สำคัญที่สุดชิ้นหนึ่งของอุปกรณ์ที่คุณต้องการเมื่อทำซุป ในขณะที่หม้อขนาดใหญ่ลากเพื่อย้ายไปรอบ ๆ ห้องครัวพวกเขาจะดีเมื่อทำซุป พวกเขาถือความร้อนช่วยให้คุณสามารถรักษา simmers มั่นคงและเดือดอ่อนโยนและจะเก็บน้ำซุปอบอุ่นเป็นเวลานานดี
หม้อขนาดใหญ่ที่กว้างและหนาทำงานได้ดี ที่ชื่นชอบคือหม้อเหล็กหล่อเคลือบจาก Le Creuset เหล็กทนความร้อนได้ดีในขณะที่พื้นผิวที่เคลือบไม่เป็นปฏิกิริยามีความเรียบและ (รางวัลโบนัส) มาพร้อมกับสีที่น่ารัก
02 จาก 04
เครื่องปั่นได้รับความอนุเคราะห์จาก Amazon คุณจำเป็นต้องมีเครื่องปั่นที่ดีเพื่อทำซุปครีมหรือpuréed เมื่อผสมผสานซุปให้ทำเป็นชุด ๆ ให้เครื่องปั่นทำงานเป็นเวลา 2 หรือ 3 นาทีสำหรับแต่ละชุด (ซึ่งจะดูเหมือนเป็นเวลานาน) และเก็บผ้าเช็ดตัวห้องครัวไว้เหนือฝาเพื่อป้องกันตัวเองจากความร้อนที่ถูกสร้างขึ้น .
เครื่องปั่นนี้มีฐานกว้างช่วยซุปได้อย่างรวดเร็วและมีมอเตอร์ที่ดี เครื่องปั่นบางคนมีความเร็วมากขึ้น แต่ฉันไม่เคยพบว่ามีความ "ดี" และ "ปิด" มากกว่า
03 จาก 04
เครื่องปั่น / เครื่องปั่นมือได้รับความอนุเคราะห์จาก Amazon เครื่องปั่นน้ำผลไม้ (aka เครื่องปั่นมือ) เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการผสมผสานซุปที่ถูกต้องในหม้อ
หมายเหตุ: เครื่องปั่นน้ำพุไร้สายอาจจะเป็นความคิดที่ดี แต่มักจะขาดพลังงาน
04 จาก 04
Soup Ladleได้รับความอนุเคราะห์จาก Amazon แน่นอนว่าถ้วยชาจะทำงานเพื่อให้บริการซุป แต่กระทัพพีขนาดใหญ่ทำให้งานง่ายขึ้น มองหาช้อนที่มีตักขนาดใหญ่และด้ามยาว