อกไก่งกระดูก: สุขภาพดีและอเนกประสงค์

อกไก่ไม่มีปีกพอดีกับแผนอาหารเกือบทุกอย่าง พวกเขาประหยัดไขมันต่ำและง่ายต่อการเตรียมและเป็นส่วนหนึ่งของสูตรอาหารที่แตกต่างกัน หากคุณไม่สามารถหาหน้าอกไก่ไม่มีกระดูกในการขายบรรจุแช่แข็งที่มีอยู่ในร้านค้าส่วนใหญ่มักจะมีค่าที่ดีเยี่ยม พวกเขาเหมาะสำหรับสลัดอาหารเย็น skillet, casseroles และพาสต้าจานและพวกเขาทำงานได้ดีในสูตรช้ามากหม้อ หลายสูตรเหล่านี้เป็นรายการโปรดที่มีคุณสมบัติเป็นอาหารที่สะดวกสบาย

สำหรับการซื้อหน้าอกไก่ฉ่ำใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีเพื่อตรวจสอบความละมุนละไม ปรุงอกไก่ให้อุณหภูมิ 165 F ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่ปลอดภัยต่ำสุดสำหรับไก่ เนื้ออกไก่แห้งและแข็งเมื่อสุก