ไก่กระทะง่ายและสูตรเบคอนใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเพื่อเตรียมความพร้อมและปรุงอาหารและเบคอนให้มันมากมายของรสชาติควันดี ซอสครีมแสนอร่อยนี้ช่วยให้ไก่จานนี้ง่ายและรวดเร็ว
เสิร์ฟไก่กับข้าวที่ปรุงร้อนหรือก๋วยเตี๋ยวและผักชนิดหนึ่งสลัดหรือผักที่คุณชื่นชอบ ด้านข้าง สำหรับอาหารประจำวันอร่อย
ที่เกี่ยวข้อง: ไก่กับเบคอนและพริกไทยแจ็คชีส
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ถึง 6 ชิ้น
- เบคอน, สุก และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, drippings สงวน
- 4 ถึง 6 ชิ้นเต้านมไก่
- 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะแป้งอเนกประสงค์
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- 4 หัวหอมสีเขียว (หั่นบาง ๆ )
- 1 กานพลูกระเทียม (สับ)
- 1 ถ้วย
- น้ำซุปไก่
- ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
- ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ (สับสด)
วิธีการทำมัน
- ล้างไก่และตูดแห้ง ปอนด์ระหว่างแผ่นพลาสติกห่อจนละเอียดและหนา ฉันชอบพวกเขาประมาณ 1/2-inch หนา - พวกเขาปรุงอาหารได้เร็วขึ้นด้วย โรยไก่ด้วยเกลือพริกไทยและฝุ่นเบา ๆ ด้วยแป้ง
- ใส่ช้อนชาสักสองสามช้อนชาลงในกระทะขนาดใหญ่หรือ กะทะผัดที่ ความร้อนปานกลาง เมื่อเนยเป็นฟองให้เพิ่มอกไก่ ปรุงอาหารไก่ประมาณ 4 นาทีในแต่ละด้านจนเหลืองสดใส
- นำไก่ออกจากจานและใส่หอมแดงและกระเทียมลงในกระทะ ปรุงอาหาร, กวน, ประมาณ 1 นาที, จนกว่าหัวหอมจะนุ่มนวล นำส่วนผสมหัวหอมออกใส่ในชามแล้วพักไว้
- นำไก่กลับไปที่กระทะ เพิ่มน้ำซุปไก่ลงในกระทะและนำไปต้ม ลดความร้อนปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 5 นาที ถอดฝาครอบเพิ่มส่วนผสมหัวหอมและเบคอนและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและต้มต่อเนื่องประมาณ 1 ถึง 2 นาทีจนร้อน ด้วยช้อนตบให้เอาไก่และเบคอนผสมกับจานเสริฟ ผัดครีมลงในของเหลวที่เหลือปรุงอาหารและกวนจนร้อนและผสมกัน อย่าเดือด
- เทส่วนผสมครีมเปรี้ยวกว่าไก่และเบคอน
- ก่อนเสริฟให้แต่งหน้าด้วยผักชีฝรั่งที่สับสด ให้บริการร้อน
ไอเดียให้บริการ
เสิร์ฟซอสไก่และซอสเปรี้ยวกับข้าวปรุงสุกร้อนบะหมี่เนยแข็งหรือมันฝรั่งอบหรือผักสลัดที่คุณชื่นชอบ
ทำหน้าที่ 4-6
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 950 |
| ไขมันรวม | 54 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 16 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 21 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 293 มก |
| โซเดียม | 723 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 20 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 92 กรัม |