อกไก่เปรี้ยวหวาน

ซอสปรุงรสไฮไลต์จานชามที่แสนง่ายและอร่อยนี้ คุณสามารถจัดเตรียมสูตรนี้ได้ในไม่กี่นาทีในถาดและคุณอาจมีส่วนประกอบอยู่ในมือ

เสิร์ฟไก่ผัดกับข้าวร้อนปรุงสุกหรือจานก๋วยเตี๋ยวสไตล์เอเชียที่คุณโปรดปราน

สิ่งที่คุณต้องการ

ตัดอกไก่แต่ละชิ้นออกเป็น 2 ชิ้น วางชิ้นไก่แต่ละชิ้นระหว่างแผ่นพลาสติกห่อหุ้มและพันให้หนาประมาณ 1/4-inch อีกทางเลือกหนึ่งให้หั่นเต้านมไก่ไว้ในแนวนอนครึ่งหนึ่ง
ใส่จานขิงเกลือพริกไทยและผงกระเทียมลงในจานหรือชาม หั่นชิ้นไก่ลงในแป้ง
อุ่นเนยและน้ำมันมะกอกใน กระทะ ขนาดใหญ่หรือกะทะผัด ใส่ไก่ประมาณ 4 นาทีในแต่ละด้านจนเหลืองและสุกผ่าน นำไปอุ่นจานที่ให้บริการและอุ่น

ในขณะที่ไก่กำลังปรุงอาหารให้รวมน้ำส้มน้ำส้มสายชูน้ำส้มสายชูน้ำตาลน้ำตาลซีอิ้วซอสมะเขือเทศเชอร์รี่หรือไวน์ถ้าใช้ รวมแป้งข้าวโพดกับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำและเพิ่มส่วนผสม ผสมให้เข้ากันดี
ใส่หัวหอมและกระเทียมลงในกระทะแล้วต้มต่อไปประมาณ 1 ถึง 2 นาที เพิ่มส่วนผสมซอสและดำเนินการต่อการปรุงอาหารกวนจนข้น เคี่ยวนาน 1 นาที
ช้อนซอสมากกว่าชิ้นไก่และเสิร์ฟพร้อมกับข้าวหุงสุกร้อนหรือก๋วยเตี๋ยว

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	339
ไขมันรวม	15 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	5 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	7 กรัม
คอเลสเตอรอล	58 มก
โซเดียม	699 mg
คาร์โบไฮเดรต	30 กรัม
เส้นใยอาหาร	2 กรัม
โปรตีน	20 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)