ในสูตรนี้เนื้อดินมีรสเป็นรูปเป็นเบอร์เกอร์ที่มีพริกไทยแจ็คชีสกรอก
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อดิน 1/4 ถึง 1 1/2 ปอนด์
- ผงพริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 ช้อนชาผงยี่หร่าพื้น
- ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชาผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- 4 ชีสเนยแข็งแจ็คชีส (กับพริกร้อนชิลี)
วิธีการทำมัน
- รวมเนื้อดินกับเครื่องปรุงรส รูปแบบเป็น 8 patties แต่ละเกี่ยวกับ 1/4-inch หนา
- วางชีสชีส (ตัดให้พอดีกับขอบของเบอร์เกอร์อาจจะกดเข้าด้วยกัน) ตรงกลาง 4 patties; ปิดบังชีสด้วยไส้ที่เหลือและกดขอบเข้าด้วยกัน
- ต้มหรือย่างให้ทั่วถ่านหินที่มีความร้อนปานกลางหมุนครั้งเดียวจนเสร็จ
สูตร Burger เพิ่มเติม
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 518 |
| ไขมันรวม | 31 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 15 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 11 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 177 มก |
| โซเดียม | 449 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 2 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 55 กรัม |