แอริโซนาฤดูกาลผักและผลไม้

แอริโซนาเติบโต chugs ฤดูกาลพร้อมตลอดทั้งปี ฤดูหนาวที่ไม่เอื้ออำนวยช่วยให้สามารถเก็บเกี่ยวพืชอากาศเย็นและฤดูร้อนช่วยให้ส้มหวานรสเผ็ดและสุกวันที่

รูปแบบภูมิภาคในอาหารท้องถิ่นแอริโซนา

ในฤดู Tuscon หรือ Phoenix และ Scottsdale หรือ Flagstaff จะมีความแตกต่างกันอย่างมากในช่วงเวลาหนึ่ง ๆ แน่นอน แต่สิ่งนี้จะทำให้คุณรู้สึกถึงสิ่งที่คาดหวัง พื้นที่ที่เย็นกว่าช่วยให้ฤดูร้อนเก็บเกี่ยวไปยังพื้นที่ที่อุ่นขึ้นในขณะที่พื้นที่อุ่น ๆ จะส่งอาหารทางเหนือในช่วงฤดูหนาว

ความร้อนของทะเลทรายช่วยให้ความสุขดังกล่าวเป็นวันใหม่ที่จะเติบโตในรัฐทองแดง น้ำและการชลประทานเป็นปัญหาในบางพื้นที่เห็นได้ชัดและจะส่งผลกระทบต่อฤดูกาลการเก็บเกี่ยวในบางฤดูกาล

ทำอะไรได้มากที่สุดในฤดู

ใช้คู่มือนี้เพื่อดูว่าจะเกิดอะไรขึ้นที่ตลาดเกษตรกรและฟาร์มเลี้ยงสัตว์และเมื่อคุณอาจเห็นผลไม้และผักในท้องถิ่นในซูเปอร์มาร์เก็ต คุณสามารถวางแผนเมนูตามฤดูกาลรอบสิ่งที่คุณจะได้รับในท้องถิ่นในฤดู

รายการเหล่านี้มีประโยชน์สำหรับการวางแผนว่าควรทำอย่างไรแช่แข็งแห้งหรือเก็บรักษาจากผลไม้สดในท้องถิ่นและผัก

Arizona ผลไม้ฤดูกาลและผักรายการ

ค้นหาผักและผลไม้เพิ่มเติมโดย ใช้คู่มือผลิตอาหารตามฤดูกาลแห่งชาติ และหาแหล่งข้อมูลเพิ่มเติมพร้อม คำแนะนำสำหรับอาหารท้องถิ่นของแอริโซนา

แอปเปิ้ล, กรกฎาคมถึงกันยายน

แอปริคอตอาจถึงเดือนมิถุนายน

Arugula กันยายนถึงพฤษภาคม

หน่อไม้ฝรั่งมีนาคมและเมษายน

Basil, สิงหาคมถึงพฤศจิกายน

Beets พฤศจิกายนถึงพฤษภาคม

ถั่วดำจากเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน

Blackberries พฤษภาคมและต้นมิถุนายน

บลูเบอร์รี่, มิถุนายนและต้นเดือนกรกฎาคม

Bok Choy ตุลาคมถึงเดือนมีนาคม

ผักชนิดหนึ่งตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเดือนมีนาคม

Brocoli raab, December ถึง March

กะหล่ำปลีบรัสเซลส์เดือนธันวาคมถึงเดือนมีนาคม

กะหล่ำปลีเดือนมกราคมถึงเดือนเมษายน

แครอทตุลาคมถึงพฤษภาคม

ราก Celeriac / ผักชีฝรั่ง, มกราคมถึงเดือนเมษายน

ผักชีฝรั่ง, มกราคมถึงเดือนเมษายน

Chiles กรกฎาคมถึงกันยายน

Clementines, ธันวาคมถึงมีนาคม

ข้าวโพดเดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคม

แตงกวาเมษายนถึงกันยายน

วันที่ เดือนตุลาคมและพฤศจิกายน

รูปที่มิถุนายนถึงตุลาคม

กระเทียมกุมภาพันธ์ถึงเดือนกรกฎาคม

ส้มโอธันวาคมถึงเดือนมีนาคม

องุ่นกรกฎาคมและสิงหาคม

ถั่วเขียวตั้งแต่เดือนมิถุนายนจนถึงเดือนตุลาคม

ต้นหอม / ต้นหอมสีเขียวตุลาคมถึงเดือนมีนาคม

สีเขียวธันวาคมถึงพฤษภาคม

สมุนไพรตลอดทั้งปี

Key Limes , ตุลาคมและพฤศจิกายน

Kohlrabi , ธันวาคมถึงมีนาคม

Leeks, December ถึง July

มะนาว, ธันวาคมถึงเดือนเมษายน

ผักกาดหอมตุลาคมถึงพฤษภาคม

แตงตั้งแต่มิถุนายนถึงสิงหาคม

เนคทริคอาจถึงเดือนกรกฎาคม

กระเจี๊ยบช่วงเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน

หัวหอมเมษายนถึงเดือนกรกฎาคม

ส้มตั้งแต่เดือนธันวาคมจนถึงเดือนมีนาคม

Parsnips ธันวาคมถึงมีนาคม

พีชอาจถึงเดือนสิงหาคม

ลูกแพร์ช่วงกลางเดือนสิงหาคมถึงกันยายน

ถั่วลันเตาเมษายนถึงมิถุนายน

พลัม & Pluots, มิถุนายนถึงสิงหาคม

มันฝรั่งเมษายนถึงตุลาคม

ฟักทอง, สิงหาคมถึงพฤศจิกายน

หัวไชเท้าตุลาคมถึงพฤษภาคม

หัวไชเท้าเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม

Rutabagas, ธันวาคมถึงมีนาคม

Shelling Beans , กรกฎาคมถึงกันยายน

ผักโขมตุลาคมถึงพฤษภาคม

สควอช (ฤดูร้อน) เมษายนถึงกันยายน

สควอช (ฤดูหนาว) สิงหาคมถึงพฤศจิกายน

สตรอเบอร์รี่กุมภาพันธ์ถึงเดือนเมษายน

Sweet Onions เมษายนถึงเดือนมิถุนายน

พริกหวานกรกฎาคมถึงตุลาคม

มันเทศเดือนธันวาคมถึงเดือนมีนาคม

ส้มเขียวหวานธันวาคมถึงเดือนมีนาคม

มะเขือเทศอาจถึงเดือนพฤศจิกายน

หัวผักกาดตุลาคมถึงเดือนมีนาคม

บวบ, เมษายนถึงกันยายน

Zucchini Blossoms มีนาคมถึงกันยายน