ดูวิธีทำสูตรอร่อย ๆ สูตรแคลอรี่ปานติน่าต่ำ
Panini หรือแซนวิชอิตาเลียนย่างที่ดี มีความเป็นไปได้ไม่รู้จบ เมื่อพูดถึงเรื่องการห่อและพันธุ์ โดยปกติในสูตร panini คุณจะพบชุดของเนื้อสัตว์และผักที่ห่อหุ้มไว้ในชั้นของชีสที่บอบบางทั้งหมดถูกกดระหว่างสองชิ้นขนมปังแสนอร่อยและย่างเพื่อความสมบูรณ์แบบ คุณอาจสงสัยว่าแซนวิชแพนซี่เหมาะกับไลฟ์สไตล์แคลอรี่ต่ำของคุณหรือไม่และคำตอบคือใช่ตราบเท่าที่มีหลักปฏิบัติบางประการ
ใช้เนื้อสัตว์แบบ Lean
ก่อนอื่นให้ใช้เนื้อสัตว์แบบติดมันเช่นเต้านมไก่เนื้อยันหรือเนื้อไม่ติดมันสำหรับใส่เนื้อสัตว์ของคุณ หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แปรรูปมากมายเช่นซาลามี่หรือพริกป่นซึ่งจะสามารถบรรจุไขมันและแคลอรี่รวมทั้งส่วนผสมเทียมและสารกันบูดอื่น ๆ ที่ไม่เป็นมิตรกับอาหารสุขภาพ ประการที่สองใช้ประโยชน์จากผักแคลอรี่ต่ำเช่นเห็ดหัวหอมหรือมะเขือเทศ การใส่ผักอื่น ๆ ที่ดี ได้แก่ พริกย่างหรือคั่วมะเขือยาวและสควอช ใช้ผักจำนวนมากเพื่อเติมเต็ม
ชีส Melty
Panini ก็จะไม่ได้เป็น Panini โดยไม่ต้องชีสที่มีแอลกอฮอล์จึงไม่ทิ้งมันออกมาในความพยายามที่จะประหยัดแคลอรี่ แทนที่จะใช้ความหลากหลายของไขมันที่ลดลงเช่นนมผง cheddar ที่มีนม 2% หรือ mozzarella ส่วนหางซึ่งเป็นแคลอรี่ต่ำกว่าไขมันที่มีไขมันสูงกว่า หรือคุณอาจเลือกใช้วาไรตี้ที่หลากหลายเช่น gruyere หรือ asiago และใช้เพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่แท้จริง
นี่คือส่วนผสมที่มีคุณภาพดีจริงๆสามารถทำให้ความแตกต่างในการปรุงอาหารของคุณเมื่อปริมาณที่มีคุณภาพดีกว่า
ไปแสงบนเนยหรือน้ำมัน
สุดท้ายไม่อนุญาตให้มีแคลอรี่เพิ่มขึ้นเมื่อคุณย่าง panini โดยทำให้ขนมปังกับเนยหรือน้ำมันเช่นแซนวิชย่างมากมาย วิธีง่ายๆคือการใช้เครื่องกด panini กับพื้นผิวที่ไม่ติดซึ่งต้องใช้น้ำมันย่างน้อยมากจนไม่มีน้ำมัน
หากคุณไม่ได้กด Panini กระทะย่างง่าย ๆ หรือแม้แต่กระทะขนาดใหญ่ก็จะทำงานได้เช่นกัน หากคุณเลือกตัวเลือกนี้เพียงให้แน่ใจว่าได้ใช้ สเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ติด กับฝูงของเนยหรือน้ำมันเมื่อย่าง panini ของคุณ