ฉันใช้ Haddock ในสูตรง่ายอบปลา แต่รู้สึกอิสระที่จะใช้ปลาหรือ codlets ที่คล้ายกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถุง (12 ถึง 16 ออนซ์) ผักขมแช่แข็งสับละลาย
- 1 ปอนด์ไก่ทอดหรือเนื้อปลาดิบ
- เกลือและพริกไทย
- ซุปข้น 1 อัน (10 3/4 ออนซ์)
- 1 เศษขนมปังอ่อนนุ่ม
- 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
วิธีการทำมัน
- จาระบีจานอบ 2-quart เตาอบความร้อนที่ 375 °
- จัดผักขมที่ด้านล่างของจานอบ ด้านบนมีเนื้อปลา โรยปลาด้วยเกลือและพริกไทย แพร่ซุปบนเนื้อปลา
- โยนขนมปังที่มีเนยละลายจนเนื้อเนียนละเอียด โรยไปทั่วชั้นซุป
- นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีจนปลาสะบัดได้ง่ายด้วยส้อม
สูตรปลาที่คล้ายกัน:
เบเกิร์ดอบกับ Parmesan และสมุนไพรบรรจุ
ซอสพาสต้ากับซอสปูครีม
เบคอนค๊อกเทลกับขนมขบเคี้ยวย่าง
เตาอบสูตร Fried Haddock
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 598 |
| ไขมันรวม | 36 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 22 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 197 มก |
| โซเดียม | 740 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 25 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 44 กรัม |