ปลาสลิดเป็นปลาที่อ่อนและง่ายในการปรุงอาหารและเป็นที่ชื่นชอบมากในครอบครัวของฉัน เหล่านี้เนื้ออบเนย (หรือปลา) จะอบกับขนมปังที่เรียบง่ายและหน้าอกกระเทียม สมุนไพรสดใช้ปรุงรสขนมปังและเนย ครีมหนักบางชนิดถูกเสียกำลังใจเหนือเนื้อปลาเล็ก ๆ ที่มีเนื้อเนยแข็ง
พาสต้าอบแห้งแสนอร่อยนี้ทำให้อาหารประจำวันที่ยอดเยี่ยมกับ มันฝรั่ง หรือข้าวและผักเคียงหรือสลัด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ปอนด์ไก่ทอดหรือเนื้อปลาดิบ
- เกลือและพริกไทย
- 3 ชิ้นขนมปังขาว
- ชีส Parmesan ขูด 1/3 ถ้วย
- กระเทียมบด 1 ช้อนชา
- ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ
- พาสลีย์
- 1 ช้อนโต๊ะสมุนไพรสดเช่นใบไม้กระเทียมและผักชีฝรั่งสับ
- 5 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
- ครีมหนัก 1/3 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 F.
- ตัดเนื้อปลาลงในชิ้นที่ให้บริการ
- เนยจานต้ม 2 ช้อนโต๊ะ
- จัดปลาในจานอบที่ปรุงแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย
- ในการประมวลผลอาหารชีพจรขนมปังกับ Parmesan กระเทียมผักชีฝรั่งและสมุนไพร
- โอนขนมปังไปชามและโยนด้วยเนยละลาย
- โรย breadcrumbs เหนือปลา ครีมผัดทั่วทุก
- อบเนยแข็งในเตาอบอุ่นประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าปลาจะสะเก็ดออกได้ง่ายด้วยส้อม
เคล็ดลับ
- เมื่อปลาเสร็จแล้วมันควรจะแตกง่าย ในการทดสอบให้ใส่ร่องของส้อมลงในส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อในมุมเล็กน้อย บิดส้อมเล็กน้อยเพื่อดึงปลาขึ้น ควรเกล็ดและดูทึบ
- ทำขนมปังกับขนมปังวันเดียวและแช่แข็ง ฉีกขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ และชีพจรในตัวประมวลผลอาหารเพื่อให้มีเศษหยาบหรือละเอียด แช่แข็ง crumbs ในถุงซิปปิดสำหรับนานถึง 6 เดือน คุณจะมีแครอทสำหรับทุบตีเนื้อลูกชิ้นและเครื่องปรุงต่างๆในคุกกี้เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 416 |
| ไขมันรวม | 25 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 15 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 162 มก |
| โซเดียม | 561 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 7 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 39 กรัม |