Meatloaf มังสวิรัติทำอาหารเพื่อความสะดวกสบายแบบอเมริกันสำหรับมังสวิรัติ สูตรมังสวิรัติแบบมังสวิรัตินี้มีทั้งมังสวิรัติและ มังสวิรัติ
มังสวิรัติส่วนใหญ่สูตร "meatloaf" ใช้ lentils ข้าวถั่วหรือการรวมกันของทั้งสามเป็นฐาน แต่หนึ่งนี้ทำจากซื้อเก็บเนื้อเยาะเย้ยทำให้เนื้อพิเศษสำหรับคนรักเนื้อสัตว์และสำหรับทุกคนที่มี lentil ความเกลียดชังหรืออาการแพ้ถั่ว
ขนมปังมังสวิรัติที่ดีที่สุดเสมอ drizzled มีจำนวนมากซอสมะเขือเทศในความคิดของฉันจึงไม่หวงในซอสมะเขือเทศ! ถ้าคุณชอบเนื้อ (และแม้ว่าคุณจะจริงๆไม่ได้จริงๆ) คุณอาจต้องการมังสวิรัติแบบมังสวิรัติที่มีไขมันและคอเลสเตอรอลต่ำและไขมันมังสวิรัติที่คล้ายกันนี้มาก เติมมันด้วยน้ำเกรวี่มังสวิรัติที่คุณโปรดปรานเพิ่มสลัดด้านข้างและคุณได้ รับประทานอาหารมังสวิรัติ ด้วยตัวคุณเองหรือแม้แต่ อาหารมังสวิรัติในวันขอบคุณพระเจ้า
คุณอาจต้องการพิจารณาการให้บริการขนมปังมังสวิรัติของคุณเติมด้วยน้ำเกรวี่มังสวิรัติแบบโฮมเมด (ลอง น้ำเกรวี่เห็ดแบบโฮมเมด นี้ที่เป็นที่นิยมมากกับขนมปังของคุณ) และควรเลือกมันฝรั่งบดโฮมเมดด้วย หรือเสริฟอาหารมังสวิรัติและมังสวิรัติด้วยสลัดผักสดที่เรียบง่ายและคุณก็มีอาหาร สนุก!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 กลีบกระเทียมสับ
- หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 พริกหยวกสีเขียวหรือแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 3 ช้อนโต๊ะผักหรือน้ำมันมะกอก
- 2 แพคเกจ Gimme Lean ทดแทนเนื้อดิน
- 1/4 ถ้วยข้าวโอ๊ต, ดิบๆ
- 2 ชิ้นขนมปังขรุขระ
- 3 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ
- เกลือกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
- มัสตาร์ดมัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชาลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- ขั้นแรกให้เทเตาก่อนความร้อนไว้ที่ 375 F แล้วค่อยๆใส่แผ่นกระทะ
- สับกระเทียมหัวหอมและพริกระฆังในน้ำมันมะกอกสักสองสามนาทีจนหัวหอมนุ่มมาก
- ในชามขนาดใหญ่ให้ใส่หัวหอมและพริกแทนเนื้อบดข้าวโอ๊ตแป้งขนมปัง 3 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศเกลือกระเทียมและพริกไทย ผสมให้เข้ากันใช้มือถ้าจำเป็น
- กดลงในถาดล็อตไขมัน ปิดด้วยฟอยด์และอบประมาณ 30 นาที ถอดออกจากเตาเมื่อทำเสร็จแล้ว
- ผสมซอสมะเขือเทศน้ำตาลทรายแดงมัสตาร์ดแห้งและลูกจันทน์เทศเสริมให้เข้ากันจนเนียน กระจายหรือตกขอบราดหน้านี้บนด้านบนของก้อน คุกเปิดอีก 15 นาทีหรือจนกว่าจะเสร็จสิ้น
- คุณอาจต้องการปล่อยให้เนื้อหมูมังสวิรัติของคุณเย็นลงในปริมาณพอสมควรก่อนที่จะหั่นเป็นชิ้นเพื่อให้บริการ เก็บก้อนขนมปังไว้ขณะที่เย็นลงเพื่อให้มีความชื้นเพิ่มขึ้นเพื่อปลดปล่อย นี้จะช่วยให้มีการปล่อยให้ก้อนขึ้นเล็กน้อยขึ้นขณะที่เย็น
- หลังจากเย็นตัวลงแล้วสักครู่ให้สไลด์ขึ้นและเพลิดเพลิน!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 212 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 4 มก |
| โซเดียม | 233 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 33 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |