สูตรขนมอบแสนง่ายนี้สามารถใช้ในการเติมโปแลนด์ Kremówka Papieska , โปแลนด์ karpatka , เซอร์เบีย krempita , ฮังการี indianer , napoleons, พัฟครีม, eclairs และขนมอบอื่น ๆ เรียกร้องให้ใส่คัสตาร์ด
สิ่งที่คุณต้องการ
- นม 2 ถ้วย
- น้ำตาล 3/4 ถ้วย
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- หยิกเกลือ
- 5 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
- 6 ใหญ่
- ไข่แดง (ดูข้อมูลเหล่านี้
- สูตรไข่ขาวที่เหลือ )
วิธีการทำมัน
- ใส่กระทะขนาดกลางใส่นมน้ำตาลวานิลลาเกลือแป้งข้าวโพดและไข่แดงลงไปต้มให้เดือดกลางตลอดเวลา ลดความร้อนเล็กน้อยและต้มอีก 1 นาทีกวนอย่างต่อเนื่องด้วยช้อนไม้เพื่อให้ได้มุม นำกระทะออกจากความร้อนแล้วแช่ลงในอ่างน้ำที่มีน้ำแข็งหรือถ้าคุณมีก้อนร่อนผ่านตะแกรงใส่กระทะหรือชามร้อนที่ตั้งอยู่ในน้ำเย็น
- ถ้าไม่ได้ใช้ครีมขนมร้อนเช่นเดียวกับในโปแลนด์Kremówka Papieska วางแผ่นพลาสติกห่อบนพื้นผิวของครีมขนมที่เย็นในอ่างน้ำแข็งและวางพื้นผิวพลาสติกที่ห่อด้วยน้ำแข็งก้อนหนึ่งก้อน ทิ้งก้อนน้ำแข็งไว้จนกว่าครีมจะเย็นลง ครอบคลุมและแช่เย็นได้นานถึง 3 วัน ใช้เป็นสูตรของคุณ dictates
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 139 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 95 มก |
| โซเดียม | 86 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 21 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |