สิ่งที่คุณต้องมี 3 ส่วนผสมและ 5 นาทีเพื่อให้มีรสชาติกลมกล่อม Nutella Fudge แสนอร่อย! มันง่ายมากที่จะทำ แต่รสชาติช็อคโกแลตเฮเซลนัทและช็อคโกแลตที่หยาบกร้านทำให้ลวดลายที่ดูกลมกลืนสวยงามทำให้ฟัดจ์ดูน่าสนใจกว่าที่เป็นจริง! คุณสามารถเปลี่ยนสูตรนี้โดยใช้สเปรดอื่น ๆ เช่นเนยถั่วลิสงช็อกโกแลตอัลมอนด์เนยหรือคุกกี้เนยแทน Nutella
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/3 ถ้วย / 8 ออนซ์ช็อคโกแลตชิพสีขาว
- 1 1/3 ถ้วย / 8 ออนซ์ช็อกโกแลตชิพกึ่งหวาน
- 1 1/3 ถ้วย Nutella (หรือ
- การแพร่กระจายของช็อกโกแลตเฮเซลนัท )
วิธีการทำมัน
- พิมพ์ฟอยล์ 8x8 และพ่นฟอยล์ด้วยสเปรย์การทำอาหารที่ไม่ลื่น
- ในชามขนาดกลางที่ปลอดภัยด้วยไมโครเวฟให้ใส่ชิปช็อกโกแลตขาวและออนซ์ 6 ออนซ์หรือถ้วย 2/3 ของ Nutella ชามไมโครเวฟในที่เพิ่มขึ้น 30 วินาที, กวนหลังจากทุก 30 วินาทีเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป ต่อไมโครเวฟและคนให้เข้ากันจนชิปหลอมละลายและส่วนผสมของคุณจะเรียบ
- ในชามแยกต่างหากให้รวม ช็อกโกแลตชิปกึ่งหวาน และที่เหลืออีก 6 ออนซ์หรือ Nutena ที่มี 2/3 ถ้วย เตาไมโครเวฟและคนให้เข้ากันเหมือนที่คุณทำก่อนหน้านี้จนกระทั่งชามช็อกโกแลตหวานกึ่งหวานละลาย
- ใส่ช้อน ช็อกโกแลต สลับกับ ช็อกโกแลตที่มี น้ำหนักเบาลงในกระทะที่เตรียมไว้ คุณไม่ต้องกังวลกับการเรียบร้อยหรือแม่นยำเพียงแค่พยายามเปลี่ยนสีเพื่อให้ได้แสงและความมืดที่ดีทั่วกระทะ
- ใช้มีดหรือคีบและหมุนไปทั่วกระทะชั่วครู่หนึ่งสร้าง swirls ของสีและช็อกโกแลตผสมขึ้น อย่าหมุนวนมากเกินไปหรือสีของคุณจะกลายเป็นโคลนและผสมผสานกัน
- แช่กระทะเพื่อตั้งฟัดจ์ไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง เมื่อตั้งแล้วให้ยกมันขึ้นจากถาดโดยใช้กระดาษฟอยล์เป็นด้ามจับและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาด 1 นิ้วโดยใช้มีดคมขนาดใหญ่
เก็บของ Nutella fudge ในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็นและเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดให้นั่งที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10 นาทีก่อนเสริฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 53 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 1 มก |
| โซเดียม | 4 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 5 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |