เปลือกน้ำCreamาลวานิลลาพื้นฐานและรูปแบบต่างๆ

สูตรน้ำผึ้งเนยสูตรพื้นฐานนี้เหมาะสำหรับเค้กหรือคัพเค้ก ฉันรักเปลือกน้ำthisาลบนคัพเค้กช็อกโกแลตหรือทำให้เป็นน้ำแข็งเค้กชั้นเค้กหลอดหรือ เค้กแผ่น

คุณสามารถเพิ่มรสชาติต่างๆให้กับเปลือกน้ำrostาลและคุณสามารถทำสีให้เหมาะกับทุกโอกาส ส่วนผสมสามารถปรับขนาดได้ง่ายสำหรับเค้ก 2 ชิ้นหรือคัพเค้ก 2 โหล

สิ่งที่คุณต้องการ

• เนย 1/3 ถ้วยอ่อน
• เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
• น้ำตาลไอซิ่ง 1 ปอนด์ (3 1/2 ถ้วย) ลอดร่องถ้าเป็นอินทรีย์หรือมีก้อนที่มองเห็นได้
• 3 ถึง 4 ช้อนโต๊ะนมหรือครีมอ่อนหรือพอที่จะทำให้เรียบและแพร่กระจายได้

วิธีการทำมัน

1. ในชามผสมให้ตีเนยเกลือและวานิลลากับเครื่องผสมไฟฟ้าจนนุ่มและนุ่ม
2. เพิ่มน้ำตาลไอซิ่ง 'ทีละเล็กทีละน้อยทีละครั้ง
3. ใส่นมสด 3 ช้อนโต๊ะหรือครีมอ่อนตีจนเนียน
4. ตีนมหรือครีมมากขึ้นจนกว่าจะถึงความสม่ำเสมอในการแพร่กระจายที่ต้องการและสามารถแพร่กระจายเปลือกน้ำrostาลได้

สูตรทำประมาณ 2 1/3 ถ้วยของเปลือกน้ำ,าลพอที่จะแข็งตัวท็อปส์ซูและด้านข้างของเค้ก 2 ชั้นขนาด 8 นิ้วหรือหลอดขนาด 10 นิ้วหรือเค้ก bundt

หรือน้ำค้างแข็งหรือวางท่อลงบน cupcakes ประมาณ 1 โหล

เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ

• Batch ขนาดเล็ก - สำหรับเค้กขนาดเล็กใช้ช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะเกลือช้อนชา 1 ช้อนชาวานิลลาน้ำตาล 2 แก้วและประมาณ 2 ช้อนโต๊ะนมหรือเพียงพอสำหรับการกระจายหรือความสม่ำเสมอของท่อที่ดี
• Almond Butter Frosting - แทนช้อนชา 1/4 ช้อนชาสารสกัดจากอัลมอนด์สำหรับวานิลลา
• Coffee Frosting - แทนที่นมด้วยกาแฟที่มีแอลกอฮอล์
• ช็อคโกแลตเปลือกน้ำ --าล - เพิ่ม 1/4 ถ้วยโกโก้ผงที่ไม่ได้ทำให้หวานลงในส่วนผสมครีมและใช้น้ำตาลไอซิ่งน้อยลง
• น้ำนมสะระแหน่ - แทนที่สารสกัดวานิลลาด้วยสารสกัดสะระแหน่ 1/2 ช้อนชา เพิ่มช้อนโต๊ะลูกอมสะระแหน่สองสามช้อนโต๊ะลงในเปลือกน้ำfinishedาลที่เสร็จแล้วหรือใช้ลูกอมบดที่ยอดคัพเค้กหรือเค้กที่มีน้ำค้างแข็ง
• น้ำส้มสายชูมะนาวหรือส้ม - เปลี่ยนนมหรือครีมด้วยน้ำส้มหรือมะนาวสดและเพิ่มช้อนชามะนาวหรือส้มสีส้มประมาณ 1/2 ช้อนชา
• เปลือกน้ำBrowาเนยเนย - อุ่นเนยในกระทะที่ความร้อนปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลทอง ปล่อยให้เนยเย็นและต่อด้วยสูตร
• Creme de Menthe Frosting - แทนที่บางส่วนหรือทั้งหมดของนมด้วยเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
• น้ำค้างแข็งอ่อนนุช - เพิ่มประมาณ 2 ช้อนโต๊ะของวอลนัทสับละเอียดหรือพีแคนไปเปลือกน้ำrostาล
• Spiced Frosting - เพิ่ม 1/8 ช้อนชาของอบเชยพื้นและหยิกแต่ละลูกจันทน์เทศพื้นดินและกานพลู

คุณอาจชอบ

ช็อคโกแลตชีสครีมเปลือกน้ำCheาล

ช็อกโกแลตครีมเปรี้ยว

เปลือกน้ำCheาลมะนาวชีส

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	208
ไขมันรวม	7 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	4 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	2 กรัม
คอเลสเตอรอล	19 มก
โซเดียม	3 มก
คาร์โบไฮเดรต	38 กรัม
เส้นใยอาหาร	0 กรัม
โปรตีน	0 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)