การใช้หม้อหุงความดันของคุณในการแช่ถั่วช่วยประหยัดเวลาได้
การเรียนรู้วิธีใช้ หม้อหุงความดัน สามารถช่วยคุณประหยัดเวลาในครัว หนึ่งในงานที่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงคือการ แช่ถั่วแห้ง หม้อหุงความร้อนสามารถช่วยได้หรือไม่?
ถั่วควรแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาอย่างน้อยแปดชั่วโมงเพื่อที่พวกเขาจะปรุงอาหารได้เร็วขึ้นสม่ำเสมอมากขึ้นและเพื่อลดผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ที่ได้รับพวกเขา "ผลไม้ดนตรี" ชื่อเสียงของพวกเขา ถั่วเหลืองมีประมาณร้อยละ 25 น้อยกว่าทำให้ก๊าซที่ก่อให้เกิด oligosaccharides, ข้อดีที่แตกต่างกัน
หากคุณใกล้ชิดกับเวลาคุณสามารถ ใช้หม้อหุงความกด เพื่อแช่ถั่วได้อย่างรวดเร็วภายในไม่กี่นาที
วิธีการแช่ถั่วอย่างรวดเร็วในหม้อความดัน
หากต้องการแช่ถั่วอย่างรวดเร็วในหม้อความดันให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- เรียงถั่ว ลอดผ่านนิ้วด้วยนิ้วของคุณและค้นหารายการที่ไม่ใช่ถั่วเช่นกรวดดินหรือสิ่งสกปรกอื่น ๆ นอกจากนี้ให้เลือกและกำจัดถั่วที่มีขนาดเล็กหรือเปลี่ยนสี คุณไม่ต้องการรวมข้อมูลใด ๆ
- ใส่ถั่วในตะแกรงหรือกระชอนและล้างออกใต้น้ำที่ไหลหรือสเปรย์ วิธีนี้จะขจัดฝุ่นหรือสิ่งสกปรกออก
- เพิ่มถั่วลงในหม้อความดันด้วยน้ำ 4 ถ้วยตีและเกลือช้อนชา 1 ถ้วยต่อถ้วย
- ปิดฝาหม้อความดันและล็อคฝาในสถานที่
- นำหม้อความดันไปที่ความดันสูงกว่าความร้อนสูง
- ลดความร้อนเพื่อรักษาความดันและปรุงอาหารเป็นเวลาสองนาที
- ปล่อยความดันด้วยวิธีเย็น: นำหม้อความดันไปที่อ่างล้างจานและใช้น้ำเย็นเหนือฝา (แต่ไม่ใช่วาล์ว)
- ระบายถั่วและพวกเขาก็พร้อมที่จะใช้ในสูตรของคุณ
ไม่มีหม้อหุงความดัน? Stovetop วิธีการแช่อย่างรวดเร็ว
วิธีการแช่แข็งแบบรวดเร็ว นี้ยังรวดเร็วกว่าการแช่ถั่วของคุณค้างคืน แต่ต้องใช้เวลานานกว่าคุกกี้อีกหนึ่งชั่วโมง ประโยชน์ของมันคือเพียงแค่ใช้กระทะบนเตาอบมากกว่าการใช้หม้อความดัน
ทำตามขั้นตอนเดียวกับข้างต้น แต่วางถั่วลงในกระทะและนำไปต้มให้ทั่วเตาผิงที่มีความร้อนสูงปานกลาง ต้มเป็นเวลาสองนาที จากนั้นนำมาปิดความร้อนปกคลุมด้วยฝาปิดและให้นั่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถระบายน้ำและปรุงอาหารได้
เคล็ดลับความปลอดภัยหม้อหุงความดัน
คุณอาจเคยเห็นคุณยายของคุณใช้หม้อหุงความดันแบบโปร แต่คุณกลัวว่าพวกเขาจะเคยได้ยิน (หรือเห็น) สิ่งที่ผิดพลาด คุณสามารถลดความเสี่ยงโดยทำตาม คำแนะนำเพื่อความปลอดภัยในการใช้หม้อความดัน
และเช่นเคยคุณควรใช้เวลาในการอ่านคู่มือหีบห่อเพื่อทำความเข้าใจกับคุณลักษณะและวิธีใช้อย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ