เตาเสริมที่มีประโยชน์และหรูหรา
คุกกี้อุปนัย Fagor แบบพกพามีลักษณะเหมือนอุปกรณ์คอมพิวเตอร์ที่มีราคาแพงกว่าสิ่งที่อยู่ในห้องครัว เงางามเงางามและดำด้วยสแตนเลสขัดแปรงปุ่มทัชแพดและจอแสดงผลแบบ light-up แสดงให้เห็นว่าเป็นเครื่องใช้ที่ทันสมัยและทันสมัย
มันทำงานอย่างไร
มันสนุกที่จะใช้เช่นกัน การชักนำให้เกิดการประกอบอาหารคล้ายกับเวทมนตร์ - ใต้พื้นผิวมันวาวเป็นขดลวดเหนี่ยวนำที่สร้างสนามแม่เหล็กที่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาความร้อนในกระถางที่มีเหล็กและกระทะ
พื้นผิวการปรุงอาหารเองไม่ร้อน แทนอาหารถูกให้ความร้อนจากภายในหม้อ
ในการทดสอบฉันพบการตั้งค่าความร้อนที่จะตอบสนองค่อนข้าง; มันเป็นเรื่องง่ายเช่นที่จะลดความร้อนได้อย่างรวดเร็วในขณะที่ฉันกำลังทำคัสตาร์เพื่อให้มันจากการต้ม ผู้เสนอการปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำเรียกร้องว่ามีประสิทธิภาพมากกว่าการทำอาหารตามปกติ แท้จริงแล้วเนื่องจากพื้นผิวการประกอบอาหารเองไม่ก่อให้เกิดความร้อนการใช้เตาไม่ทำให้ห้องครัวร้อนขึ้นเนื่องจากอาจเป็นเตา แต่ฉันก็ไม่ได้รู้สึกหงุดหงิดกับเวลาทำอาหารที่ฉันเคยได้ยินมาอย่างรวดเร็ว ฉันได้เปรียบเทียบน้ำเดือดแล้วพบว่า Fagor Induction Cooktop ต้มน้ำ 4 ถ้วยในกะทะ 2 กะรัตในเวลาประมาณ 6 นาที เตาของฉันมีเตาขนาดใหญ่ฉันได้เดือดกลิ้งของน้ำเดียวกันและกระทะใน 5 1/2 นาที; ในเตาขนาดปกติใช้เวลา 6 1/2 นาที
ข้อบกพร่อง
การใช้เครื่องใช้ไฟฟ้านี้หรือเตาปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำอื่น ๆ ใช้เวลาในการทำความคุ้นเคย
หากคุณคุ้นเคยกับการปรับระดับความร้อนของเครื่องเผาไหม้อาจต้องใช้เวลาสักครู่เพื่อดูว่าระดับความร้อนของเครื่องร้อนอยู่ที่ระดับใด (จะเป็นประโยชน์หากคู่มือให้ข้อบ่งชี้ว่าอุณหภูมิแต่ละระดับเท่าไร ไป) ยิ่งไปกว่านั้นปุ่มยังต้องมีการสัมผัสที่เฉพาะเจาะจงซึ่งจำเป็นต้องมีการปฏิบัติด้วย
นี่เป็นเหตุผลด้านความปลอดภัย เด็กอาจไม่สามารถปรับเปลี่ยนการควบคุม (โดยเฉพาะถ้าเด็กล็อคอยู่ใน) และคุณยังสามารถเช็ดหกรั่วไหลบน cooktop โดยไม่ตั้งใจเปลี่ยนการตั้งค่า
สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่า เครื่องครัว ทุกเครื่องไม่สามารถทำงานได้บน เครื่องครัวแบบ เหนี่ยวนำ เนื่องจากวิธีการปรุงอาหารทำงานโลหะเหล็กเท่านั้น (เช่นเหล็ก, แม่เหล็ก) จะทำงานได้ แก้วอลูมิเนียมและกระถางทองแดงและกระทะจะไม่ทำงาน ตรวจสอบด้านล่างของกระทะของคุณด้วยตู้เย็นแม่เหล็ก; ถ้ามันเกาะติดก็จะทำงานบนเตาเหนี่ยวนำ
บรรทัดด้านล่าง
Fagor Portable Induction Cooktop ขายได้ต่ำกว่า 100 เหรียญ ฉันสามารถคิดหลายวิธีที่จะมามีประโยชน์รวมทั้งใน RV; ในสนามหลังบ้าน; ในบุฟเฟ่ต์หรือที่โต๊ะ; สำหรับเชฟส่วนตัว สำหรับการสาธิตการทำอาหาร; หรือเป็นเครื่องเขียนพิเศษสำหรับวันหยุดและงานปาร์ตี้
ข้อดีข้อเสียและคุณลักษณะ
คุณสมบัติ:
- ตั้งค่าความร้อน 6 ระดับ
- ล็อคเด็กและปิดอัตโนมัติ
- นาฬิกาจับเวลาถอยหลัง 6 ชม. (หน่วยดับหลังจากตั้งเวลาปิดเครื่อง)
- เช็ดทำความสะอาดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ
- วัดขนาด 14 x 12 x 2.5 นิ้วและน้ำหนัก 7 ปอนด์
ข้อดี:
- พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ
- ปลอดภัยแม้เมื่อใช้กับเด็ก ๆ
- น่าสนใจและกะทัดรัด
- อุ่นอาหารในกระทะได้อย่างรวดเร็วและรักษาอุณหภูมิให้คงที่
- การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิจะเกิดขึ้นทันที
- ไม่ร้อนขึ้นห้องครัว
จุดด้อย:
- เครื่องครัวเหนี่ยวนำสามารถใช้ได้เฉพาะกับเครื่องครัวบางประเภทเท่านั้น
- การควบคุมทัชแพดต้องได้รับการสัมผัสที่แน่นแฟ้นซึ่งต้องใช้เวลาในการทำความคุ้นเคย
- พัดลมอาจดูเหมือนมีเสียงดังบ้าง