สับปะรดหวานเป็นขนมหวานที่เหมาะสำหรับการอบและตกแต่งเค้กที่กินได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเข้าไปในส่วนของเส้นทางสำหรับความหวาน สูตร สับปะรดอบ นี้เป็นขนมที่มีรสหวานและสับปะรดหวานที่เคี้ยว นี่เป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วที่ทุกคนสามารถทำตามได้
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 กระป๋องหั่นบาง ๆ สับปะรดลงในน้ำเชื่อมหนัก (ละ 20 ออนซ์)
- น้ำตาล 2.5 ถ้วยบวก 1/2 ถ้วยสำหรับเคลือบ
- น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน 1/4 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- บรรจุกระป๋องสับปะรดและเก็บน้ำผลไม้ วัดออก 1.5 ถ้วยน้ำผลไม้และถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างคุณสั้นเพิ่มน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ 1.5 ถ้วย
- เทน้ำผลไม้ลงในกระทะขนาดใหญ่ที่กว้างใส่น้ำตาล 2.5 ถ้วยและน้ำเชื่อมข้าวโพดแล้วใส่ความร้อนลงกลาง ผัดจนน้ำตาลละลายและนำส่วนผสมที่ต้มช้าเป็นเวลา 4 นาที
- หมุนความร้อนลงและเพิ่มวงแหวนสับปะรด พยายามที่จะพอดีกับพวกเขาในชั้นเดียว แต่ถ้ามีไม่เพียงพอพื้นที่ว่างให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้
- ต้มสับปะรดในน้ำเชื่อมน้ำตาลและพลิกชิ้นส่วนเหล่านี้เป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขากำลังปิดและไม่ติดกัน ปรุงอาหารพวกเขาประมาณ 45 นาทีหรือจนกว่าพวกเขาจะโปร่งแสงทั้งหมด หากไม่สามารถบอกได้ให้ใช้กระทะปิดความร้อนสักครู่หนึ่งจนกว่าฟองสบู่จะตายลงและคุณสามารถเห็นแหวนได้ชัดเจน
- เมื่อโปร่งแสงให้เอาสับปะรดออกจากน้ำเชื่อมแล้ววางลงบนชั้นวางแห้งเพื่อให้แห้ง น้ำเชื่อมสามารถทิ้งหรือคุณสามารถเก็บไว้เพื่อใช้เป็นเครื่องผสมดื่มหรือแพนเค้กหรือวาฟเฟิลชั้นนำ
- หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่แห้งวงแหวนสามารถทิ้งค้างคืนไว้ให้แห้งได้ หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพภูมิอากาศที่ชื้นหรือต้องการเร่งกระบวนการให้วางชุดชั้นวางของในชุดเตาอบที่ 200 F ประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าสับปะรดจะไม่เหนียวเหนอะหนะ
- ปล่อยให้เย็นแล้วม้วนแหวนในน้ำตาลทรายเพื่อให้บริการ เก็บสับปะรดขนมไว้ในภาชนะที่มีความชื้นสูงที่อุณหภูมิห้องนานถึงหนึ่งสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับความชื้นอาจทำให้เกิดความเหนียวและจำเป็นต้องรีดเข้าน้ำตาลอีกครั้งก่อนเสริฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 137 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 5 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 36 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |