อาหารเยอรมันทั่วไปที่ไปด้วยกัน
อาหารเยอรมันจะส่องแสงเมื่อเสิร์ฟพร้อมกับด้านดั้งเดิม อาหารเยอรมันทั่วไปเสิร์ฟเวลา 13.00 น. รวมผลไม้สดหรือ ผลไม้แช่อิ่ม สำหรับของหวานและทิ้งเค้กและขนมหวานอื่น ๆ ให้กับกาแฟในช่วงบ่าย นี้เป็นวิธีที่ดีที่จะกินและไม่กินมากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเยี่ยมชมเยอรมนี
เป็นที่นิยมคือเยอรมัน "Nach dem Essen soll คน ruhen อื่น ๆ tausend Schritte ตาล" ซึ่งหมายความว่า "หลังจากกินแล้ว นี่เป็นอีกเหตุผลที่อัตราโรคอ้วนของเยอรมันไม่สูงเท่ากับในสหรัฐอเมริกา
01 จาก 07
Sunday Roast Dinner - ประทับใจในกฎหมาย
เพดาน / Flickr ย่างเป็นวันอาทิตย์ที่สมบูรณ์แบบ Supper หลังจากที่คุณน้ำตาลพวกเขาคุณมีเวลามากมายในขณะที่พวกเขาปรุงอาหารในเตาอบเพื่อเสร็จสิ้นส่วนที่เหลือของอาหาร ทำซุปง่ายๆสำหรับ "Starters" แล้วให้บริการย่างกับมันฝรั่งและกระเทียมพุดดิ้งในเนยจนนุ่มและเสร็จสิ้นด้วยครีมและขูดลูกจันทน์เทศสดขูดสด ถ้าคุณต้องการของหวานทำให้มันพุดดิ้งแสงหรือมูสเสิร์ฟพร้อมกับผลไม้
02 จาก 07
Hausmannskost - อาหารมื้อใหญ่ ๆ
เนื้อ Roulades - เยอรมัน Rinderrouladen J.McGavin บางครั้งก็ไม่มีอะไรดีไปกว่าอาหารที่สบาย ๆ สมัยเก่า เช่นเดียวกับความ สะดวกสบายของ ยายที่เคยทำ ลองใช้สูตรโรลเล่ย์ (กะหล่ำปลีรีดหรือเนื้อวัว) และเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้มและกะหล่ำปลีนึ่งกะหล่ำปีหรือกะหล่ำปลีแกรซเชอร์
- Kohlrouladen - กะหล่ำปลี
- Rinderrouladen - Beef Roulade
- Dampfkartoffeln - มันฝรั่งนึ่ง
03 จาก 07
Typisch Schwäbisch - อาหารสะดวกสบายใต้
Linsen, Spaetzle und Saiten - สตูว์หมูกับก๋วยเตี๋ยวและ Frankfurter Kochtopf Creative Commons ที่อาศัยอยู่ในป่าดำเป็นเวลาหนึ่งปีสอนให้ฉันชอบ "ถั่วแดง Frankfurter และSpätzle" ถั่วลิสงปรุงสุกด้วย เบคอนเยอรมัน และซุปสีเขียวและเสิร์ฟพร้อม น้ำส้มสายชูไวน์แดง คุณเพิ่มSpätzleประเภทก๋วยเตี๋ยวและไส้กรอก ชาวเยอรมันมักซื้อสุนัขพันธุ์ใหม่ที่ชอบสุนัขร้อนๆเรียกว่า "Saitenwürstle" หรือ "Wiener"
- ลองใช้สูตรนี้ สำหรับ Linsen เยอรมันแท้ๆ Spaetzle และ Saiten
- สูตรSpätzle
- ที่จะซื้อไส้กรอก
04 จาก 07
เมนูเยอรมันกึ่งมังสวิรัติ
Bratkartoffeln mit Spiegelei. J.McGavin อะไรที่มีชื่อเสียงมากขึ้นที่กระท่อมกระท่อมเยอรมันต่ำต้อย? Bratkartoffeln เสิร์ฟในหลายวิธี แต่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด แต่วิธีที่น่าพอใจที่สุดคือสลัดผักสดและ ไข่ทอด (Spiegeleier)
- Bratkartoffeln - มันฝรั่งกระท่อมกับเบคอน
- สลัดสลัด สำหรับสลัดผักสด
05 จาก 07
อาหารที่ไม่สามารถรับเย็น - Spiced Hamburgers Patties และสลัด
ถ้าร้อนนอกหรือคุณไม่ทราบเมื่อคุณจะกินให้ patties แฮมเบอร์เกอร์เหล่านี้ก่อนเวลาและให้บริการกับสลัดหรือสอง อย่า แต่งสลัดผักกาดหอม จนกว่าคุณพร้อมที่จะรับประทาน แต่ทุกสิ่งทุกอย่างก็พร้อมที่จะไป
06 จาก 07
หนึ่งมื้ออาหาร - Eintopf
ซุปข้าวบาร์เลย์ - Graupensuppe Eintopf Ralf Hertsch ครีเอทีฟคอมมอนส์ ลอง Lentil Soup หรือ Barley Stew กับขนมปัง Bauernbrot แบบโฮมเมดหนา ๆ หรือขนมปังสำหรับมื้ออาหารง่ายๆ มักทำหน้าที่ใน "Kantinen" และ "Mensas" (Cafeterias) ในประเทศเยอรมนีซุปนี้มีผักมันฝรั่งและถั่วเกรวี่รวมทั้งไส้กรอกหั่นบาง ๆ ทำขนมปังก้อนใหม่สไตล์เยอรมันเพื่อเติมอาหารและสุขภาพดี หากคุณแช่แข็งบางส่วนของก้อนขนมปังคุณไม่จำเป็นต้องอบครั้งถัดไปที่คุณทำเมนูนี้
- Linseneintopf - ซุปเม็ดถั่ว เลนเต้
- Graupensuppe - สตูว์ข้าวบาร์เลย์
- Bauernbrot
- ขนมปังโฮมเมดอื่น ๆ
07 จาก 07
จานหลักน่ารัก - อาหารเยอรมันหลักที่มีผลไม้และวานิลลา
A Germknödelในซอสเนย Takeaway / วิกิพีเดีย CC 2.0 อาหารหลักของเยอรมันอาจมีรสหวานมากกว่าเผ็ด คาร์โบไฮเดรตจำนวนมากสำหรับพลังงานจำนวนมากในวันที่อากาศหนาวเย็นและเติมน้ำมันลงเพื่อให้ได้อาหารหลักที่อร่อยขึ้น มักเสริฟ์ด้วย ซอส ผลไม้หรือ วานิลลา จานหรือจานสองจานนี้มีชาร้อนๆที่มีโปรตีนมากเกินไปเพื่อให้คุณอิ่ม
- Milchreis และ Berlinerreis - พุดดิ้งข้าว
- Pfannekuchen - เครปสำหรับมื้อค่ำ
- เกี๊ยวยีสต์ที่เติม Germknoedel
- Kaiserschmarrn - ไข่แพนเค้กกับเหล้ารัมและลูกเกด
บางครั้งอาหารหวานเหล่านี้จะเสิร์ฟพร้อมซุปเล็กน้อยเพื่อเริ่มต้น