สูตรสลัดครีมเปรี้ยวเยอรมันแสนอร่อย ( Salatsosse ) เป็นสูตรที่อร่อยในแบบของตัวเอง แต่สามารถทำด้วยรูปแบบต่างๆ ( mit sauerresahne )
มันมาพร้อมกันได้อย่างรวดเร็วจากส่วนผสมที่คุณมีในตู้กับข้าวของคุณ ลองและคุณจะไม่เคยวิ่งออกจากน้ำสลัดอีกครั้ง นอกจากนี้ยังมีไขมันต่ำกว่าผลิตภัณฑ์ทางการค้าและไม่มีสารกันบูดสารหรือน้ำตาลเพิ่ม
สิ่งที่คุณต้องการ
- ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำ (หรือนมหรือ
- โซดาคลับ )
- ทางเลือก: น้ำซุปเนื้อ 1/4 ช้อนชา (ผง)
- อุปกรณ์เสริม: พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา (สดๆ)
- อุปกรณ์เสริม: ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- ออริกาโน (แห้ง)
- อุปกรณ์เสริม: หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ (สีแดงสับละเอียด)
- อุปกรณ์เสริม: ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- พริกป่น
- ทางเลือก: พริกป่น 1 อัน
- อุปกรณ์เสริม: มัสตาร์ด 1 ช้อนชา (มีคมปานกลาง
- สไตล์ เยอรมัน )
วิธีการทำมัน
- ในชามขนาดเล็กปัดร่วมกับครีมเปรี้ยวกับน้ำหรือนมหรือโซดาคลับจนกระทั่งความสอดคล้อง dressing จะถึง
- ทำหน้าที่แช่เย็น เก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์
รูปแบบ
- เพิ่มผงน้ำพริกพริกไทยและออริกาโนบดระหว่างนิ้วมือและผสมให้เข้ากัน เพิ่มหัวหอมถ้าต้องการ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขากำลังสับละเอียด ผสมให้เข้ากันดี
- ใส่ผงพริกและพริกป่น ผสมให้เข้ากันดี
- เพิ่มมัสตาร์ด ผสมให้เข้ากันดี
เสิร์ฟคำแนะนำสำหรับการสลัดครีมเปรี้ยวครีมเยอรมัน
น้ำสลัดนี้ยอดเยี่ยมในสลัดผักกาดหอมและสลัดมะเขือเทศหรือมะเขือเทศเชอรี่และแครอทแท่ง มันเป็นธรรมชาติเมื่อสลัดแครอทหั่นและเป็นน้ำสลัดสำหรับสลัด Waldorf สไตล์ และไม่นับเป็นซอสสำหรับฟองดูเนื้อ ( fleischfondue ) หรือเป็นเครื่องประดับสำหรับมันฝรั่งต้มหรืออบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 63 |
| ไขมันรวม | 6 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 17 มก |
| โซเดียม | 238 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 2 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |