ไม่ว่าคุณจะใช้คัพเค้กกำมะหยี่สีแดงหรือเค้ก ฟักทองที่ คุณโปรดปรานไม่มีอะไรที่เหมือนกับการเนยแข็งชีสครีมชีสที่ราบรื่นและเข้มข้น เหมาะสำหรับเป็นของหวานที่ชุ่มชื่นหรือหวาน นอกจากนี้ยังเป็นคู่ที่ดีกับม้วนอบเชย ลองสูตรนี้ที่แน่ใจว่าจะล่อตารสของคุณและละลายในปากของคุณ
ชีสครีมมาจากไหน?
มีโรงเรียนหลายแห่งที่คิดว่าเมื่อครีมชีสซึ่งเป็นเนยแข็งอ่อนนุ่มที่ทำจากนมและครีม - เช่นเดียวกับชื่อแนะนำ - ถูกคิดค้น เรื่องที่แพร่หลายมากที่สุดคือการสร้างโดยบังเอิญในปี 1872 โดย William Lawrence of New York แหล่งข้อมูลอื่น ๆ กล่าวว่าสูตรชีสครีมถูกค้นพบในหนังสือพิมพ์เพนซิลเวเนียและตำราอาหารต้น ๆ ที่ย้อนไปถึงปี ค.ศ. 1769 อย่างไรก็ตามลอว์เรนซ์ได้รับเครดิตว่าเป็นคนแรกที่ผลิตชีสครีมนี้ในปริมาณมาก
สิ่งที่คุณต้องการ
- ชีสครีม 4 ออนซ์,
- อุณหภูมิห้อง
- 1/2 ถ้วย
- ผงน้ำตาล
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- นมช้อนโต๊ะ 3 ถึง 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
ตีครีมชีสจนครีมมาก ตีด้วยน้ำตาลผง ผัดวานิลลา เพิ่มนมช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะ รวมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มนมมากขึ้นเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการในการทำให้เนื้อครีมชีสนี้เคี่ยวบนเค้ก
สูตรน้ำค้างแข็งและไอซิ่ง
หากคุณกำลังมองหาเครื่องประดับอื่นสำหรับขนมที่คุณชื่นชอบโปรดลองสูตรน้ำผลไม้อื่น ๆ ของฉัน:
- Frosting ที่ชื่นชอบของทุกคน: เปลือกน้ำrostาล นี้ไม่หนักเท่า เปลือกน้ำbutterาล buttercream เป็นเหมือนเปลือกน้ำcreamาลวิปปิ้งครีม ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือไม่มีครีมในเปลือกน้ำflาลปุยนี้
- รัมซอสคาราเมล: สูตรนี้สำหรับซอสรัมคาราเมลจะดีกับไอศกรีม นอกจากนี้ยังเป็นสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับ เค้กปอนด์สีน้ำตาล
- เค้กช็อคโกแลต Pecan มะพร้าว: เค้กช็อคโกแลตเยอรมันเป็นเค้กช็อคโกแลตรสเล็กน้อย มันต้องมีไอซิ่งที่มีประสิทธิภาพที่จะทำให้มันเป็นสิ่งที่พิเศษ นั่นคือสิ่งที่สูตรนี้เป็นข้อมูลเกี่ยวกับ
- เปลือกน้ำButterาล buttercream ช็อกโกแลต: สูตรสำหรับช็อกโกแลตน้ำตาลไอซิ่งเป็นหนึ่งในสูตรเหล่านั้นที่คุณต้องการเก็บไว้เพื่อให้เข้าถึงได้ง่าย
- ไอศกรีมฟัดจ์ที่เสื่อมลง: ให้เค้กตรงจากเตาอบรสดีกว่าด้วยสูตรนี้สำหรับไอศครีมฟัดจ์ร้อน
มะนาวสดเคลือบ: นี่คือการเติมความสดชื่นสำหรับเค้กเช่นสูตรสำหรับ เค้กปอนด์มะนาว
บทความที่เกี่ยวข้อง:
- สร้างเปลือกน้ำButterาล buttercream ที่สมบูรณ์แบบด้วยส่วนผสมเพียง 4 อย่าง
- เนยถั่วลิสงฟัดจ์ Frosting เป็น Delight หวาน
- เคี้ยวและอร่อยช็อกโกแลตฟัดจ์วอลนัทบราวนี่
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 84 |
| ไขมันรวม | 5 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 15 มก |
| โซเดียม | 48 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 9 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |