มะนาวชุ่มฉ่ำ ฉันคิดว่านั่นเป็นเสน่ห์ของขนมขบเคี้ยวนี้ ฉันรักที่จะทำมันในเค้กของฉันคือ NordicWare Rose Bundt Pan มันเหมือนกับการกินกุหลาบสีเหลืองขนาดใหญ่ ทำให้การนำเสนอสวยมาก แน่นอนว่าเค้กบันได Bundt หรือแม้แต่ชามเค้กจากนางฟ้าจะทำงานได้ดีสำหรับเค้กชิ้นนี้
ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรนี้สำหรับเค้กมะนาวสดสดชื่นสดชื่นเค้กจากรอยขีดข่วนอบในที่ง่ายต่อการตกแต่ง Bundt เค้กแพน
วิธีที่ดีที่สุดในการพิมพ์สูตรนี้
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับเค้ก:
- เนย 1 ถ้วย (นุ่ม)
- 2 ถ้วยน้ำตาล
- แป้ง 2 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 5 ไข่ (ตีเล็กน้อย)
- 1 มะนาว (ความสนุกและน้ำผลไม้)
- สำหรับมะนาวสดเคลือบ:
- 1 มะนาว
- น้ำตาลผง 1 ถ้วยตวง
- ไม่จำเป็น: น้ำมะนาวเพิ่มเติมเหล้ามะนาวน้ำน้ำมะนาวโซดามะนาว
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 325 องศา F. จาระบีและแป้งใส่จานหรือกระทะเค้ก Bundt ครีมเนย เพิ่มในน้ำตาลและยังคงผสมครีม เพิ่มไข่ทีละครั้ง วัดแป้งและผสมในเกลือ เติมแป้งลงในเนย เมื่อรวมกันแล้วให้เพิ่มน้ำผลไม้และความสนุก ใส่แป้งเค้กลงในถาดที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง นำเข้าอบประมาณ 45 ถึง 55 นาที ปล่อยให้เค้กเย็นเป็นเวลา 15 นาทีในกระทะ
นำเค้กออกจากถาดและปล่อยให้ชั้นวางบนราว
เมื่อเค้กเย็นสนิทและวางลงในถาดเสิร์ฟให้ทาเคลือบมะนาว Zest มะนาวลงในชามขนาดกลาง นำมะนาวใส่ถ้วยตวง ถ้าจำเป็นให้เพิ่มของเหลวเพิ่มเติมเช่นน้ำมะนาว, เหล้ามะนาว, น้ำ, น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวเพื่อให้ 1/4 ถ้วยของเหลว เพิ่มของเหลวลงในโถด้วยความขุ่น ผัดในผงแป้งน้ำตาล ถ้าเจลามีแข็งเกินไปให้เพิ่มของเหลวมากขึ้น ถ้าเปียกเกินไปให้เพิ่มน้ำตาลผงมากขึ้น ปรอยๆฝนตกปรอยๆเคลือบบนเค้ก
เสริฟ Lemon Pound Cake นี้ด้วยตัวเองหรือใช้ วิปปิ้งครีม เล็กน้อย เค้กนี้รสชาติดีเกือบตลอดเวลาของวัน นอกจากของหวานแล้วยังดีด้วยการดื่มชาตอนบ่ายหรือด้วยกาแฟหนึ่งถ้วยตอนทานอาหารเช้า
เค้กนี้สามารถเก็บไว้บนเคาน์เตอร์ในภาชนะเค้กแก้วสวยหรือในตู้เย็นในภาชนะบรรจุภัณฑ
เค้กปอนด์มะนาวของคุณ ค้างไว้ ทั้งชิ้นหรือเป็นชิ้น ๆ ห่อด้วยเค้กในห่อพลาสติกใสแล้ววางเค้กลงในภาชนะที่หดตัวได้หรือถุงพลาสติก ควรเก็บรักษาตู้แช่แข็งไว้ 3 เดือนโดยไม่สูญเสียรสชาติใด ๆ
วิธีที่ดีที่สุดในการพิมพ์สูตรนี้
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 281 |
| ไขมันรวม | 14 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 96 มก |
| โซเดียม | 115 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 37 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |