ฉันไม่เคยให้ความสนใจกับ kumquats จนกว่ากฎหมายของฉันจะย้ายไปที่ใจกลางฟลอริด้า มีต้นมะขามอยู่ด้านนอกหน้าต่างห้องนอน Kumquats เป็นสีส้มสดใสและมีขนาดและรูปร่างเดียวกันกับมะเขือเทศองุ่น เพียงเพื่อให้คุณรู้ว่าเมื่อคุณมีต้นมะขามทำให้คุณได้รับผลไม้ส้มมากขึ้น นี่เป็นเพียงหนึ่งในสูตรที่แม่สามีของฉันตั้งไว้สำหรับเรา
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2-1 / 2 ถ้วย
- แป้ง
- เกลือ 1-1 ช้อนชา 2 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู
- 1 ช้อนโต๊ะขิง (พื้นดิน)
- เนย 1/2 ถ้วย (นุ่มแบ่ง)
- น้ำตาล 1-1 / 2 ถ้วย (เม็ด)
- ไข่ 2 ฟอง
- ถ้วย 1-3 / 4 ชุปคุม (pureed, divided)
- 1 อัลมอนด์ถ้วย (หั่นบาง ๆ เบา ๆ
- ย่าง )
- สำหรับเคลือบ:
- 1 ถ้วย
- น้ำตาล (ขับเคลื่อน)
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ (นุ่ม)
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศา F. จาระบีและแป้ง ใส่จานเค้กขนาด 12 ก.ก. หรือเค้กขนาด 12 - 1 ถ้วยตวง ในชามขนาดกลางให้นำแป้งเกลือผงฟูเบกกิ้งโซดาและขิงบดเข้าด้วยกัน ใส่ชามขนาดใหญ่ครีม 1/2 ถ้วยเนยและน้ำตาลทราย เพิ่มไข่ทีละครั้งผสมหลังจากไข่แต่ละครั้ง ตีผสมไข่จนเข้ากันดี สุดท้ายให้เอาชนะถ้วย น้ำ Kumquat 1-1 / 2 Kumquat
เมื่อผสมเข้ากันแล้วให้ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแป้ง นำแป้งทั้งหมดเข้าผสมกัน ด้วยมือของคุณบด 1/2 ถ้วยอัลมอนด์ ขยับมือลงไปในแป้งเค้ก ใส่แป้งเค้ก Kumquat Bundt อย่างระมัดระวังลงในถาดที่เตรียมไว้
อบเค้กประมาณ 50 ถึง 60 นาทีจนเครื่องทดสอบเค้กสะอาด เทลงในถาดบนตะแกรงประมาณ 10 นาที นำเค้กออกจากกระทะและเทลงในถาดให้สะอาดก่อนเติมสีเคลือบ
The Glaze
เพื่อให้เคลือบละลายและเย็นเหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะเนย ในชามขนาดกลางให้ใส่เนยละลายเนยแข็ง 1/4 ถ้วยที่เหลือทั้งหมดน้ำตาลผงและ 1 ช้อนชาน้ำมะนาว ผัดส่วนผสมจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ เพิ่มน้ำนิดหน่อยถ้าจำเป็นเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ดีขึ้นในการชุ่มฉ่ำ เมื่อความสอดคล้องที่เหมาะสมจะได้รับฝนตกปรอยๆเคลือบบน Kumquat Bundt เค้ก โรยช้อนชาอัลมอนด์ที่เหลือ 1/2 ถ้วย (ไม่บด)
สูตรเค้ก Bundt เพิ่มเติม
เค้กช็อกโกแลตรสเปรี้ยวรสเปรี้ยว
นี่เป็นเค้กที่ทำจากช็อกโกแลตขนาดใหญ่และไม่หวานเกินไป
เค้ก Bundt Blackberry อุดมสมบูรณ์
ต้องการระเบิดจากสูตรที่ผ่านมาหรือไม่? นี่คือ เค้กนี้ได้รับรสแบล็กเบอร์รี่มากที่สุดจาก gelatinberry gelatin
เค้กน้ำตาลปอนด์
เค้กนี้มีรสชาติที่อุดมไปด้วยเพราะน้ำตาลทรายแดงและซอสรัมคาราเมลที่อยู่ด้านบน
อุโมงค์ตำนานของเค้กฟัดจ์
เมื่อคนคิดถึงขนมเค้กก้อนแรกเค้กชิ้นแรกที่พวกเขาคิดว่าเป็นเค้กชิ้นนี้ เป็นสิ่งที่ทำให้เค้ก bundt เป็นที่นิยม
เค้กบลูเบอร์รี่บอดี้โกรฟที่มีสีส้ม
ฉันไม่รู้ว่าใครเป็นคนที่มาร่วมทีมบลูเบอร์รี่ส้ม แต่พวกเขาควรจะชนะและได้รับรางวัล ไม่มีรสมากกว่าอำนาจอื่น ๆ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 273 |
| ไขมันรวม | 13 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 45 มก |
| โซเดียม | 388 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 37 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |