ข้าวผัด Kimchi หรือ Kimchi Bokumbap เป็นวิธีที่ดีในการทำชามข้าวที่แสนอร่อยจากเตาหลอมในตู้เย็นของคุณ แต่มีบางครั้งที่คุณต้องการอาหารอร่อยโดยไม่ต้องใส่ในการทำงานมากเกินไปและนั่นคือเมื่อสูตรนี้จะมีประโยชน์
นี่เป็นข้าวกิมจิ (หรือกิมจิหรือ กุ้ยเจียน ) แต่คุณไม่จำเป็นต้องมีข้าวที่ปรุงสุกแล้วเพื่อให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณย่อกิมจิและเนื้อสัตว์ไว้โดยทันทีและปรุงอาหารด้วยข้าวในหม้อหุงข้าวที่มีประโยชน์ของคุณ นี่เป็นอาหารของผู้ใช้หลายคน
เราจะไปที่ไหนโดยไม่ต้อง หม้อหุงข้าว ? ดียืนอยู่เหนือเตาร้อนสำหรับสิ่งหนึ่ง ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำ ข้าวในหม้อ แต่ดีกว่าแค่กดปุ่มและไม่ต้องดูการปรุงอาหาร
สูตรอาหารเกาหลีเพิ่มเติม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถ้วยข้าวดิบ (ล้าง)
- น้ำ 1 1/2 ถ้วย
- 4 ออนซ์
- หมูหมู (หรือเบคอนละเว้นถ้าเตรียมมังสวิรัติ)
- 1/2 ถ้วยถั่วงอก
- กิมจิ 1/2 ถ้วย
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- ตกแต่ง:
- หัวหอม
วิธีการทำมัน
- วางข้าวและน้ำไว้ในหม้อหุงข้าวเพื่อแช่
- ในกระทะผัดสะโพกผัดหมู (หรือเบคอน) อย่างรวดเร็วกิมจิและถั่วงอก
- เพิ่มข้าวและน้ำและผสมให้เข้ากัน
- ปิดหม้อหุงข้าวและปรุงตามปกติ
- หลังจากข้าวเสร็จแล้วให้คนให้เข้ากันเพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอและแบ่งเป็นชาม
- ตกแต่งด้วย scallions ถ้าต้องการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 436 |
| ไขมันรวม | 17 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 20 มก |
| โซเดียม | 260 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 62 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 9 กรัม |