แซนวิชสามชั้น (el "treep-lay") เป็นสถาบันในเปรู อะโวคาโดสดอร่อยมีมากมายและแซนวิชนี้มีชั้นพิเศษของขนมปังและมายองเนสเพื่อแสดงพวกเขา มีสลัดไก่หรือไข่ไก่ (หรือบางครั้งทั้งคู่) และมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ จะห่อหุ้มไว้ ลองชุดค่าผสมของคุณเอง
ไตรกลีเซอไรด์เตรียมไว้พร้อมกับขนมปังแซนด์วิชสีขาว ( pan de miga ) และบางครั้งก็ถูกตัดเป็นชิ้นส่วนขนาดของอาหาร
สิ่งที่คุณต้องการ
- 18 ชิ้นขนมปังขาว (crusts removed)
- 2 มะเขือเทศ (หั่นบาง ๆ )
- 2-3 อะโวคาโดสุก
- 1 มะนาว
- 3/4 ถ้วย
- สลัดไก่ (หรือ
- สลัดไข่ )
- มายองเนส 1/4 ถ้วย (หรือเพื่อลิ้มรส)
วิธีการทำมัน
- ตัดอะโวคาโดให้เหลือน้อยที่สุดและโรยหน้าด้วยน้ำมะนาว โรยมะเขือเทศชิ้นกับเกลือและพริกไทย ตัดเปลือกจากขนมปัง
- สำหรับแซนวิชแต่ละอันให้เริ่มด้วยการแบ่งขนมปังกับมายองเนส ชั้นอะโวคาโดชั้นบาง ๆ ทอดลงบนขนมปัง
- กระจายทั้งสองด้านของขนมปังชิ้นอื่นกับมายองเนสและวางบนอะโวคาโด
- แพร่กระจาย สลัดไก่ หรือ สลัด ไข่ (ไข่ต้มกับมายองเนสเกลือและพริกไทย) ที่ด้านบนของขนมปังแล้วเพิ่มชิ้นมะเขือเทศลงด้านบนของสลัดไก่
- ด้านบนด้วยขนมปังหั่นบาง ๆ (กระจายอยู่ด้านใดด้านหนึ่งกับมายองเนส)
- ตัดแซนวิชเป็นรูปสามเหลี่ยมและเสริฟ
ทำให้ 12 เหลี่ยมแซนวิช 12 เหลี่ยม