รู้สึกฟรีเพื่อทดแทนเพียงส่วนผสมใด ๆ ในสูตร Classic Crockpot Chili นี้ ใช้จินตนาการของคุณ! เราชอบน้ำพริกอ่อนของเราดังนั้นหากพริกอุดมคติของคุณจะเผาผลาญลิ้นของคุณให้เพิ่มพริกแดงพริกขี้หนูและ พริกขี้หนู และ พริกป่น มากขึ้น และตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ดู สูตร พริกทั้งหมดของเราเพื่อความคิดที่ดียิ่งขึ้น
พริกแท้จากเท็กซัสหรือเม็กซิโกไม่ได้มีถั่วใด ๆ และใช้ชิ้นสเต็กกลมหรือ chuck แทนเนื้อดิน แต่ถ้าคุณกำลังมองหาสูตรพริกที่คลาสสิกแบบอเมริกันนี่เป็นเรื่องยากที่จะเอาชนะได้ เป็นสูตรที่ไม่รุนแรงดังนั้นให้ปรุงรสตามรสนิยมของคุณ
ทั้งหมดที่คุณต้องการด้วยสูตรง่ายๆนี้คือครีมเปรี้ยวบางอะโวคาโดหั่นหรือ guacamole ชีสหั่นเป็นสีเขียวสลัดและเย็นชาเย็นหรือเบียร์
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อดิน 1 ปอนด์
- 2 หัวหอมสับ
- 4 กลีบกระเทียมสับ
- 2 (14 ออนซ์) กระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ามะเขือเทศ undrained
- 1 (15 ออนซ์) สามารถซอสมะเขือเทศ
- 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะพริกผง
- 1 ช้อนชาผงยี่หร่าพื้น
- ช้อนชาใบออริกาโนแห้ง
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
- พริกป่น 1/4 ช้อนชา
- 2 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วแดงไตล้างและเนื้อ
- 2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
- น้ำ 1/4 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- ต้มเนื้อวัวลงในกระทะขนาดใหญ่พร้อมกับหัวหอมจนเนื้อเป็นสีน้ำตาลกวนให้สลายเนื้อขณะที่พ่อครัว ระบายได้ดี
- รวมเนื้อสุกและหัวหอมกระเทียมมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าซอสมะเขือเทศผงพริกเกลือผงยี่หร่าบดแห้งพริกเกลือพริกไทยพริกป่นและถั่วไตและล้างเนื้อในหม้อหุงช้า 4 ช้อนโต๊ะและคนให้เข้ากัน
- ปิด crockpot และปรุงอาหารในความร้อนต่ำ 6-8 ชั่วโมงหรือจนกว่าผักจะอ่อนโยน เปิดความร้อนที่สูง ผสมแป้งข้าวโพดและน้ำเปล่าลงในชามเล็ก ๆ จนเข้ากันดีและใส่น้ำพริกลงไปผัดให้เข้ากัน พบหม้อหุงช้าและปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีจนน้ำพริกข้นเล็กน้อย
- เสริฟพริกที่มีส่วนผสมมากมาย ได้แก่ ครีมเปรี้ยวหัวหอมสับ, guacamole, jalapenos หั่นฝอยและชีสหั่นฝอย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 575 |
| ไขมันรวม | 9 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 50 มก |
| โซเดียม | 122 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 85 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 24 กรัม |
| โปรตีน | 43 กรัม |