วิธีการปรุงสควอช

01 จาก 04

พื้นฐานการทำสควอชการทำอาหาร

มีวิธีมากมายในการทำสควอชในฤดูหนาว ที่นี่เราครอบคลุมสามที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุด พวกเขาทำงานอย่างมหัศจรรย์ไม่ว่าคุณจะมีสควอชบัตเตอร์เน่สควอชสควอชตี้สปาเก็ตตี้สควอชฟักทอง ... จริงๆสควอชฤดูหนาว

วิธีที่ดีที่สุดคือการทำสควอชเพื่อใช้ในแบบที่คุณพอใจรวมทั้งเสิร์ฟพร้อมกับเนยและน้ำตาลหรือเกลือและพริกไทยเพื่อให้เป็นอาหารจานเด็ด

02 จาก 04

วิธีการอบหรือย่างสควอชฤดูหนาว

เปิดเตาอบที่ 375 F. ตัดลำต้นออกที่สควอชอาจมี ตัดสควอชลงครึ่งตามยาว ใช้ช้อนซุปใหญ่หรือลูกอมแตงโมตักขึ้นและทิ้งเมล็ดและสิ่งที่เป็นเส้นใยที่โตขึ้นรอบตัว เทน้ำมันหรือเนยลงบนแผ่นอบหรือกระทะ วางสควอชครึ่งลงบนแผ่นและอบจนนุ่มเมื่อเจาะด้วยส้อมซึ่งสามารถใช้ที่ใดก็ได้ตั้งแต่ 15 ถึง 45 นาทีขึ้นอยู่กับชนิดและขนาดของสควอชฤดูหนาวในมือ

ย่างหรืออบงานสำหรับทุกฤดูหนาว squashes และเป็นวิธีที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปรุงอาหารจำนวนมากของฤดูหนาวสควอช เมื่อย่างแล้วคุณสามารถตักสควอชจากเปลือกและเสิร์ฟพร้อมกับเนยและเกลือหรือน้ำตาลหรือใช้มันเพื่อทำสควอชบดหรือในสูตรที่เรียกว่าสควอชที่ปรุงสุกเช่น เค้กเครื่องเทศสแนปชอร์ท ฤดูหนาวนี้

นอกจากนี้โปรดดูคำแนะนำเฉพาะสำหรับ สควอชสปาเก็ตตี้ คั่วและ ฟักทอง อบ

03 จาก 04

วิธีการ Steam สควอชฤดูหนาว

แบ่งครึ่งและสควอชเป็นภาพ จากนั้นตัดหรือหั่นสควอชลงไปในชิ้นเนื้อปอกเปลือกถ้าต้องการ นำน้ำ 1 นิ้วมาต้มในหม้อขนาดใหญ่ ใส่สควอชลงในตะกร้าหีบห่อและสถานที่ที่ปกคลุมเหนือน้ำเดือด อบไอน้ำหีบห่อจนอ่อนนุ่มกัดหรือเมื่อเจาะด้วยส้อมประมาณ 10 ถึง 20 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นสควอช

เช่นเดียวกับสควอชคั่วหรืออบสควอชนึ่งยังดีสำหรับ mashing เพื่อใช้ในสูตรที่เรียกร้องสควอชสุก

นึ่งทำงานได้ดีที่สุดกับพันธุ์สควอชที่ไม่ยากที่จะลอกเช่นสควอชบัตเตอร์เน่และสควอชกระโคเคงหรือสควอชที่ไม่จำเป็นต้องลอกออกเช่นสควอชฟักทอง

04 จาก 04

วิธีการไมโครเวฟสควอช

สควอชไมโครเวฟเป็นสิ่งที่ดีเพราะคุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งหมดและจากนั้นตัดมันออกเอาเมล็ดและสิ่งที่เมื่อเนื้อแข็งอยู่แล้ว โผล่สควอชฤดูหนาวทั่วด้วยส้อม ไมโครเวฟที่ใช้พลังงานเต็มที่ 5 นาทีสำหรับ สควอชที่ มีขนาดเล็กและ 10 นาทีสำหรับสควอชขนาดใหญ่ ณ จุดนี้ส้อมควรเจาะเปลือกและเนื้อ ถ้าไม่ทำไมโครเวฟสควอชในช่วงเวลา 1 นาทีจนกว่าจะอ่อนโยน ให้สควอชนั่งจนเย็นพอที่จะจับ ตัดมันในครึ่งตามยาวตักออกและทิ้งเมล็ดและฤดูตักหรือ ตัดสควอช ตามที่ต้องการ

ไมโครเวฟเป็นวิธีที่ง่ายในการทำสควอชฤดูหนาวทุกชนิด