ปลาดุกย่างหวานและเผ็ด

ปลาดุกเหล่านี้หมักไว้ในส่วนผสมที่มีรสเผ็ดหวานและเผ็ดย่างร้อนและรวดเร็วและเสิร์ฟพร้อมกับผักโปรดของคุณเช่นผักย่างและข้าวหรือสลัดมันฝรั่งแสนอร่อยและข้าวโพดย่าง ไม่ว่าจะเป็นแบบไหนคุณก็จะได้รับอาหารเลิศรส

สิ่งที่คุณต้องการ

• ปลาดุก 2 ถึง 3 ตัว
• สำหรับ Marinade:
• ซอสมะเขือเทศ 1/3 ถ้วย / 80 มิลลิลิตร
• 1/4 ถ้วย / น้ำส้มสายชูไวน์แดง 60 มล
• 3 ช้อนโต๊ะ / 45 มล
• พืชชนิดหนึ่ง
• 1 ช้อนโต๊ะ / 15 มล. น้ำตาลแดง
• 2 กลีบกระเทียม (สับ)
• 2 ช้อนชา / ใบโหระพาสด 10 มล. (สับละเอียด)
• 1 ช้อนชา / 5 มิลลิลิตรเกลือ

วิธีการทำมัน

1. วางปลาดุกในจานตื้น ผสมส่วนผสมของซอสและเทลงบนเนื้อปลาดุก ครอบคลุมและอนุญาตให้หมักไว้ประมาณ 30 ถึง 45 นาทีในตู้เย็น

2. นำเนยออกจากจานแล้วทิ้งน้ำดอง

3. เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนสูงปานกลาง วางไฟล์ลงในตะแกรงและปรุงอาหารเป็นเวลา 12 ถึง 15 นาที (หรือจนกว่าอุณหภูมิภายในจะอยู่ที่ 145 ถึง 150 องศาฟาเรนไฮต์) หมุนครั้ง

4. เมื่อปรุงเสร็จแล้วให้นำปลาออกจากความร้อนและเสริฟกับอาหารจานโปรดของคุณ

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	119
ไขมันรวม	0 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	0 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	0 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	860 มก
คาร์โบไฮเดรต	28 กรัม
เส้นใยอาหาร	3 กรัม
โปรตีน	3 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)