มะเดื่อแห้งจะเปลี่ยนกับผลไม้แห้งอื่น ๆ ในสูตร
รูปปั้น มีรสหวานเล็กน้อย มะเดื่อสามารถรับประทานสดหรือแห้งและรวมอยู่ในสูตรเพื่อช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสระดับรสชาติและความหวานอีกระดับหนึ่ง โอกาสที่คุณได้พยายามมะเดื่อก่อนในคุกกี้รีดนิยมน้อยที่เต็มไปด้วยการวางมะเดื่อเรียกว่ารูปที่ Newtons
ตั้งแต่มะเดื่อไม่ได้เป็นผลไม้ที่พบมากที่สุดในทางเดินของชาวอเมริกันให้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการกินมะเดื่อสดปรุงอาหารกับพวกเขาเคล็ดลับบางอย่างเมื่อใช้มะเดื่อแห้งและวิธีการวัดพวกเขาออก
วิธีการกินมะเดื่อ
มะเดื่อสดมาในหลาย พันธุ์ และสามารถรับประทานได้ทั้ง มะเดื่อคู่ดีกับรสชาติที่อุดมไปด้วย
คุณสามารถรวมมะเดื่อที่มีรสเค็มได้เช่น prosciutto, parma ham และ cheese มะเดื่อเป็นไปได้ดีกับอาหารอื่น ๆ อีกหลายสิบชนิดเช่นอาหารที่อุดมไปด้วยครีมเช่น mascarpone และ creme fraiche; อะโรเมติกและเครื่องเทศเช่นกระเทียมมะกอกและอบเชย เช่นเดียวกับผลไม้เช่นมะนาว vinegars เต็มรสและไวน์เสริมเช่นเชอร์รี่และพอร์ต
วิธีการปรุงอาหารด้วยมะเดื่อ
มะเดื่อสามารถใช้ในหลาย ๆ คุณสามารถใช้มะเดื่อเป็น tenderizer เนื้อ คุณสามารถใช้มะเดื่อเป็นเครื่องเพิ่มรสชาติ มะเดื่อทำงานได้ดีในขนมอบและสามารถนำมาใช้แทนไขมันในการอบได้
มะเดื่อผลิตเอนไซม์ย่อยโปรตีนที่ทำลายกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันในเนื้อทำให้เป็น ตัวเลือกที่ ดีเนื้อ tenderizing
มะเดื่อธรรมชาติช่วยเก็บความชื้นในขนมอบทำให้พวกเขาสด และมะขามป้อมสามารถใช้เป็นแทนสุขภาพสำหรับไขมันในขนมอบ
เคล็ดลับเมื่อใช้มะเดื่อแห้ง
มะเดื่อสามารถใช้เป็นทางเลือกสำหรับผลไม้แห้งอื่น ๆ มะเดื่อแห้งสามารถใช้แทนกันได้กับ พรุน แอปริคอต แห้งและวันที่ในสูตรส่วนใหญ่
มีน้ำตาลสูงผลไม้เล็ก ๆ เหล่านี้มักติดกัน เมื่อสับลูกพรุนแห้งด้วยมือด้วยมีดหรือชุดครัวกรรไกรบางคราวจุ่มเครื่องตัดลงไปในน้ำอุ่นเพื่อป้องกันไม่ให้ติด
และถ้าคุณต้องการแยกแห้งมะเดื่อที่ติดอยู่ด้วยกันใส่ไว้ในไมโครเวฟประมาณ 10 ถึง 15 วินาที
ถ้าคุณกำลังสับมะเดื่อใน โปรเซสเซอร์อาหาร ให้ใส่น้ำตาลบางส่วนที่เรียกว่าสูตรในผลไม้ เม็ดน้ำตาลหยาบสามารถช่วยป้องกันไม่ให้มะเดื่อติดหรือเกาะได้
มะเดื่อแห้งยังสามารถสร้างขึ้นใหม่ได้หากดูเหมือนว่าแข็งเกินไปหรือแห้งเกินไป คุณสามารถแช่ไอน้ำหรือคว่ำพวกเขาเพื่อเรียกคืนความชุ่มชื้น
วิธีการวัดออก Figs
บางครั้งสูตรเรียกร้องให้มะเดื่อสด ในบางครั้งคุณอาจเห็นสูตรเรียกแห้งมะเดื่อ บางครั้งก็เรียกหามะเดื่อครึ่งปอนด์มูลค่าของถ้วยหรือมะเดื่อที่ใหญ่หรือเล็ก แผนภูมินี้จะช่วยให้คุณคิดออกเทียบเท่าของมะเดื่อในทุกรูปแบบ: สดแห้งโดยขนาดโดยปอนด์โดยถ้วยสับและกระป๋อง
| รูปปั้นโดยปอนด์ | เทียบเท่าอื่น ๆ |
|---|---|
| มะเดื่อสดปอนด์ | กลาง 9 |
| มะเดื่อสดปอนด์ | 12 เล็ก |
| มะเดื่อสดปอนด์ | 2 1/2 ถ้วยสับ |
| กระป๋องบรรจุกระป๋อง 16 ออนซ์ (1 ปอนด์) | 12 ถึง 16 ต้นมะเดื่อทั้งหมด |
| มะเดื่อแห้งปอนด์ | 44 มะเดื่อทั้งหมด |
| มะเดื่อแห้งปอนด์ | 3 ถ้วยสับ |
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Figs
โลกของมะเดื่อมีมากมาย คุณควรหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธี เลือกพวกเขาและเก็บไว้ ที่มะเดื่อที่มาจาก และ สูตรอร่อย บางอย่างที่คุณสามารถลองกับมะเดื่อ
ตำรามะเดื่อที่เป็นที่นิยมคือ "มะเดื่อสวรรค์" เป็นแหล่งข้อมูลที่ดีเยี่ยมที่มี 70 สูตรสำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลไม้เล็ก ๆ