01 จาก 10
ทำให้ข้าวผสม Krispy Candy
สำหรับคำแนะนำในการพิมพ์ได้อย่างง่ายดายโปรดดู สูตรขนมแคนดี้
โปรดทราบว่าสูตรนี้สร้างสองประเภท "ของซูชิ, ม้วน maki และ nigiri ปลา - topped คุณสามารถเลือกทั้งสองแบบหรือเลือกเพียงประเภทเดียวและข้ามคำแนะนำสำหรับอีกชุดหนึ่ง ตามที่เขียนไว้สูตรนี้จะทำประมาณ 2 โหลม้วนและ 2 โหลนิกริ คำแนะนำภาพนี้จะแสดงวิธีทำให้ทั้งสองประเภทของซูชิขนม
เริ่มต้นด้วยการละลาย 2 ช้อนโต๊ะเนยในชามขนาดใหญ่ที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ เมื่อเนยละลายให้ใส่ 2 marshmallows และไมโครเวฟขนาดเล็กลงไปจนละลายทุกๆ 30 วินาที ใส่ธัญพืชข้าว 3 ซีและผสมจนเข้ากัน
02 จาก 10
กดลูกอมลงในชั้นบาง ๆ
วางแผ่นอบด้วยกระดาษแว็กซ์แล้วพ่นกระดาษด้วย สเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ลื่น ขูดส่วนผสมธัญพืชและขนมหวานที่ร้อนลงบนแผ่นอบ สเปรย์มือของคุณด้วยการสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่สุกและเริ่มที่จะกดลูกอมลงในแผ่นในชั้นบาง ๆ เริ่มต้นจากขอบด้านที่สั้นกว่าของแผ่นงาน ส่วนผสมจะครอบคลุมประมาณครึ่งหนึ่งของแผ่นอบเท่านั้น
03 จาก 10
วางหนอน Gummy
ด้วยด้านสั้น ๆ ของแผ่นอบใกล้บ้านคุณให้วางหนอนเหนียวหนวดหนึ่งนิ้วห่างจากขอบ วางคู่อื่นไว้ด้านล่างและทำซ้ำจนกว่าคุณจะมีสายของหนอนที่ทอดยาวข้ามแผ่นอบ
04 จาก 10
กลิ้งลูกอมรอบหนอน
ม้วนส่วนผสมของธัญพืชไว้รอบหนอนยางเหนียวให้แน่นเพื่อให้ม้วนแน่นและผนึกขอบเข้าด้วยกัน ใช้ขอบของกระดาษแว็กซ์เพื่อช่วยยกลูกอมและหลีกเลี่ยงการทำลายหรือฉีกขาด
05 จาก 10
ตัดม้วนออกไป
ใช้มีดคมขนาดใหญ่และตัดท่อนกลิ้งออกจากส่วนที่เหลือของลูกอมผสม วางไว้ด้านข้างและทำซ้ำขั้นตอนเวิร์ม / กลิ้ง / ตัดส่วนที่เหลือของส่วนผสมธัญพืช
06 จาก 10
หั่นซูชิโรล
ใช้มีดคมขนาดใหญ่หั่นท่อนไม้เป็นเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 นิ้ว พยายามที่จะไม่กดลงอย่างหนักเพื่อให้พวกเขารักษารูปร่างกลมของพวกเขา หากพวกเขาได้รับการเปลี่ยนรูปคุณสามารถม้วนชิ้นระหว่างมือของคุณเพื่อให้พวกเขารอบอีกครั้ง
07 จาก 10
ห่อซูชิ
ตัดผลไม้สีเขียวม้วนขึ้นเป็นเส้นยาวประมาณ 1 นิ้วและยาวประมาณ 3 นิ้ว (ผลัดกันใช้ผลไม้สีเขียวโดยผลไม้หรือหนังผลไม้) ห่อแต่ละชิ้นซูชิในแถบสีเขียวเพื่อทำม้วน
08 จาก 10
ทำซูชิปลา - ยอด
แคนดี้ซูชิไม่ จำกัด เฉพาะซูชิแบบง่ายๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถทำปลาดิบ "nigiri" ที่ปลาด้วยก็ได้ หากต้องการทำแบบนี้ให้ทำซ้ำขั้นตอนที่ 1 โดยการหลอมเนย 2 ช้อนโต๊ะและถ้วยชาขนาดเล็ก 2 ถ้วยตีและเพิ่มถ้วยธัญพืช 3 ถ้วย
กดผสมธัญพืชลงในแผ่นอบที่เตรียมไว้ แต่อย่ากดมันเบาเท่าเดิม ควรวางนิ้วหนาหนาประมาณ¾นิ้วลงในแผ่นอบ ตัดลูกกวาดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าประมาณ¾นิ้ว 1.5 นิ้ว วางลูกอม (เช่นปลาสวีเดน) ไว้ที่ด้านบนของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแต่ละอัน
09 จาก 10
ห่อปลา
ตัดผลไม้สีเขียวม้วนขึ้นเป็นเส้นประมาณ 1/2-inch โดย 2 นิ้ว ห่อลูกอมปลาและข้าวที่มีแถบสีเขียว
10 จาก 10
เพิ่ม Flourishes และ Decorations
ซูชิของคุณเสร็จแล้วและพร้อมที่จะกิน! สำหรับการนำเสนอ "ของแท้" อย่างแท้จริงให้ใช้ขนมหวานแทนสำหรับซูชิแบบดั้งเดิม ลองใช้ซูชิกับซอสช็อกโกแลต (แทนซอสถั่วเหลือง) วิปปิ้งครีมวิปปิ้งครีมหรือช็อกโกแลตขาวที่หลอมละลาย (แทนวาซาบิ) และลูกอมช็อกโกแลตหั่นบาง ๆ (แทนขิงดอง)
โปรดทราบว่าขนมเหล่านี้กินดีที่สุดในวันที่พวกเขาทำขึ้นเนื่องจากการห่อผลไม้จะเหนียวเหนอะถ้าทิ้งไว้ค้างคืน อีกวิธีหนึ่งคือคุณสามารถเตรียมตัวได้จนถึงขั้นตอนสุดท้ายและห่อไว้เมื่อคุณพร้อมที่จะรับประทานอาหาร