สูตรข้าวโพดที่ทำจากข้าวโพดที่ทำจากข้าวโพดสดหรือแช่แข็งพริกแดงพริกหยวกสีเขียวหัวหอมและเครื่องปรุงอื่น ๆ
ถ้าคุณชอบความร้อนมากขึ้นเล็กน้อยโปรดเพิ่มพริกสดอ่อนหรือร้อนไปยัง skillet พร้อมกับพริกและหัวหอม หรือเพิ่มพริกป่นเมื่อคุณเพิ่มข้าวโพด
นี้จะทำให้จานอร่อยและเป็นสูตรที่ดีที่จะใช้กับข้าวโพดสด ดูเคล็ดลับและรูปแบบสำหรับวิธีการตัดข้าวโพดสดจากซอง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ถ้วยสด * หรือเมล็ดข้าวโพดแช่แข็งละลาย (ประมาณ 6 หูข้าวโพด)
- เนย 1/4 ถ้วย
- 1/2 ถ้วยสับพริกหยวกสีเขียว
- 1/2 ถ้วยสับพริกแดง
- 1/2 ถ้วยหอมสับ
- เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
- ช้อนชาพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะสับผักชีฝรั่งสด
วิธีการทำมัน
- ในเนยละลายเนยขนาดใหญ่ เพิ่มพริกแดงและหัวหอมและหัวหอม หั่นเป็นชิ้นประมาณ 3 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะโปร่งแสง
- เพิ่มข้าวโพดข้าวโพดเกลือและพริกไทยดำบดสดหรือแช่แข็ง
- ปรุงอาหาร, กวน, เป็นเวลา 3 นาที; ผัดผักชีฝรั่งสด
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- เพิ่มช้อนโต๊ะหรือสองของพริก jalapeno หรือพริกอื่นร้อนกับกระทะกับหัวหอมและพริกหยวก
- แทนที่พริกหยวกกับพริกอ่อนโยนประมาณครึ่งหนึ่งเช่นอนาไฮม์
วิธีการตัดข้าวโพดจากคอบ
ถอดเปลือกและผ้าไหมออกจากซังข้าวโพดแล้วล้างออกให้สะอาด ฉีกปลายด้านปลายเพื่อสร้างชั้นแบน ยืนข้าวโพดในชามกว้างหรือพายจานที่ปลายแบน ด้วยเครื่องปอกหยอดเหรียญมีดคมหรือเครื่องมือตัดข้าวโพดพิเศษตัดเมล็ดออกจากซัง ตัดประมาณ 3/4 ทางผ่านเมล็ดตัดเป็นแถว ๆ ละสองสามแถว หลังจากข้าวโพดได้รับการตัดขูดด้านหลังของมีดเหนือแถวเพื่อให้น้ำผลไม้นมที่เหลืออยู่บนซัง
คุณอาจชอบ