ถูนี้เหมาะสำหรับทุกประเภทของหมูไม่ว่าจะเป็นกระดูกซี่โครงหรือสไตล์แคโรไลนาดึงหมู ปลายด้านหนึ่ง: ถ้าคุณใช้เครื่องเทศของคุณถูเกินไปก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารมันจะทำให้หมูพัฒนารสชาติคล้ายแฮมและไม่ใช่วิธีที่ดี ดังนั้นใช้ถูนี้ขวาก่อนที่หมูฮิตผู้สูบบุหรี่
สิ่งที่คุณต้องการ
- พริกหยวก 2 ถ้วย
- พริกมะนาว 3/4 ถ้วย
- 3/4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย
- พริกไทยดำ 1/4 ถ้วย
- พริกไทยขาว 1/4 ถ้วย
- เกลือหอม 1/4 ถ้วย
- กระเทียม 1/4 ถ้วย (เม็ด)
- 1/4 ถ้วยพริกผง
วิธีการทำมัน
1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีในที่เย็น
2. นำไปใช้กับหมูกับเครื่องปั่นก่อนที่จะเข้าสู่ผู้สูบบุหรี่ ใช้ถูอย่างสม่ำเสมอทั่วซี่โครง กฎทั่วไปคือสิ่งที่ไม้เป็นจำนวนเงินที่สมบูรณ์แบบ
ใช้ถูนี้สำหรับ: