ซอสบาร์บีคิวร้อนนี้ใช้ได้ดีกับเนื้อซี่โครงหมูและเนื้อไก่ พืชชนิดหนึ่ง ให้ความร้อนที่ดีที่ไม่เผาผลาญ (มาก)
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วย / 240 ml เนยละลาย
- 1/2 ถ้วย / น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 120 มล
- ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย / 120 มิลลิลิตร
- น้ำมะนาวสด 1/4 ถ้วย / 60 มล
- 1/4 ถ้วย / 60 มล. เตรียมพืชชนิดหนึ่ง
- ช้อนชา 2 ช้อนชา / ซอส Worcestershire 10 มล
- ช้อนชา 1/2 / 2.5 มิลลิลิตรซอสร้อน
- เกลือ 1/4 ช้อนชา / 1.25 มล
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชา / 1.25 มล. พริกไทยดำ
วิธีการทำมัน
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะขนาดกลางแล้วนำไปต้ม ลดความร้อนและปล่อยให้ซอสเดือดประมาณ 10-15 นาที นำออกจากเตาและปล่อยให้อุณหภูมิเย็นลงก่อนใช้ เก็บในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็นได้นานถึง 5 วันหลังจากเตรียมอาหาร
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 152 |
| ไขมันรวม | 15 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 41 มก |
| โซเดียม | 178 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 4 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |