สูตรลับสุดยอด 10 สูตร

Oxtails เป็นหางของวัว พวกเขาอาจจะไม่ได้เป็นเนื้อวัวที่คุณต้องการจะใช้ แต่ถ้าคุณข้ามต้นโอ๊กเซลคุณก็ขาดมันออกไปจริงๆพวกเขาทำซุปและสตูว์ยอดเยี่ยม

ต่อไปนี้เป็นสูตรอร่อย 10 สูตรสำหรับซุปเคี่ยวและหลักสูตรหลัก เลือกจากหางยาวอาหารสัตว์หางยาวสเปนและสูตรหางยาวยุโรปตะวันออก

หากคุณมีปัญหาในการหา oxtails ในสถานที่เกิดเหตุคุณสามารถเปลี่ยนเนื้อลูกวัวเนื้อหรือคอเนื้อซี่โครงสั้นก้านหรือกระดูกซุปต่าง ๆ ได้ แต่ไม่คาดว่ารสชาติจะมีรสดี เช่นเดียวกับสูตรใด ๆ คุณสามารถแก้ไขสิ่งเหล่านี้เพื่อตอบสนองความต้องการและรสนิยมของครอบครัวของคุณเอง

• 01 จาก 10

  ห่านตุ๋น

  หากคุณเพียงแค่เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารชุดหางปลาคุณจะไม่ผิดพลาดกับสูตรนี้สำหรับหางวัวตุ๋น อธิบายถึงวิธีการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ชิ้นนี้อย่างช้าๆเพื่อที่จะทำให้มันนุ่มและชุ่มฉ่ำ

• 02 จาก 10

  อาหารค่ำของประเทศ Oxtails

  ส่วนผสมของไวน์แดงไวน์ซอส Worcestershire เครื่องเทศและผักทำให้มื้ออาหารของครอบครัวอร่อย คุณต้องเตรียมหางตอนกลางคืนก่อน แต่ยังให้เวลาก่อนอาหารค่ำเพื่อเพิ่มผักลงในจาน

• 03 จาก 10

  ซุปหางนกยูงการ์เด้นบาร์เลย์

  ซุปหางนกกเป็นอาหารที่สะดวกสบายที่สุด คุณจะเริ่มซุปนี้ใน crockpot (ซึ่งจะช่วยให้เนื้อนุ่มมากขึ้น) แล้วเสร็จปรุงอาหารบนเตา วางแผนอย่างน้อยวันเต็มรูปแบบสำหรับการปรุงอาหารนี้ ... แต่มันจะคุ้มค่าอย่างสมบูรณ์

• 04 จาก 10

  ยุโรปตะวันออก Oxtail ข้าวบาร์เลย์ซุป

  นี่เป็นอีกหนึ่งรูปแบบของซุปข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นเครื่องเทศจากยุโรปตะวันออก มันคล้ายกับสูตร crockpot ข้างต้น แต่รวมถึงผักน้อยลงและใช้เวลาน้อยลงในการทำ

• 05 จาก 10

  Crockpot Oxtail Stew

  เวลาเตรียมอาหารสำหรับสตูว์หอยนางรมแสนอร่อยนี้มีความยาวประมาณ 15 นาทีดังนั้นหากคุณให้ช่วงเวลาพิเศษขึ้นในตอนเช้าคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงใน crockpot และมีอาหารมื้อเย็นในคืนนั้น
  

• 06 จาก 10

  Oxtails ตุ๋นอาหารเพื่อสุขภาพ

  ผสานกับ oxtails ตุ๋นกับแครอท, ผักกาดและผักกาดที่ทำให้อาหารจิตวิญญาณแสนอร่อย เสริฟสูตรนี้กับข้าวหรือกับมันฝรั่งบด

• 07 จาก 10

  สตูว์หอยนางรมอิตาเลียน (Guazzetto)

  Guazzetto หมายถึง "สาดไวน์" ในภาษาอิตาเลียนและสตูว์นี้รวมถึงไวน์แดงที่มีประโยชน์ สตูว์หอยนางรมอิตาเลียนแบบดั้งเดิมมีให้บริการมากกว่าพาสต้า (แม้ว่ามันบดมันฝรั่ง polenta หรือแม้กระทั่งก้อนขนมปังจะทำในหยิก)

• 08 จาก 10

  สตูว์หอยนางรมอังกฤษ

  เนื่องจากวัวมีหางอยู่ในทุกประเทศจึงไม่แปลกที่จะหาสูตรหางปลาจากทั่วโลกเช่นกัน สตูว์หอยนางรมภาษาอังกฤษรวมถึงมัสตาร์ดภาษาอังกฤษและเชอร์รี่แห้ง (ถ้าคุณต้องการ) แทนไวน์แดง

• 09 จาก 10

  Oxtails สเปนในซอสเชอร์รี่

  อังกฤษไม่ได้เป็นคนเดียวที่ใช้เชอร์รี่กับโอ๊กซีของพวกเขา สูตรหอยนางรมสเปนปรุงสุกในหม้อหุงข้าวแรงดันและควรเสริฟพร้อมกับมันฝรั่งทอด

• 10 จาก 10

  สตูว์หอยนางรมผักโขมและถั่วสีขาว

  ปล่อยให้มีเวลามากมายที่จะทำให้ส่วนประกอบทั้งสามของจานอร่อยนี้: สตูว์หอยนางรมผักโขมและถั่วสีขาว เป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นในช่วงฤดูหนาว