เมนูอาหารเรียกน้ำย่อยขั้นพื้นฐานที่แสนอร่อย แต่นี้ยังมีผักหมักดิบหรือเนื้อสัตว์ที่ห่อหุ้มไว้ ความเรียบง่ายที่แท้จริงของมันสะท้อนให้เห็นถึงอาหารฝรั่งเศส: ใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและทำให้มันอร่อยลิ้มรส
สิ่งที่คุณต้องการ
- แครอท 2 ถ้วย (หั่นบาง ๆ )
- 2 ถ้วยพริกแดง (ตัดเป็นเส้น)
- 2 ถ้วยหน่อไม้ฝรั่งหอก
- 2 ถ้วยผักชีฝรั่ง (หั่นเป็นแผ่นบาง ๆ )
- 1 1/3 ถ้วยน้ำสลัด Vinaigrette
วิธีการทำมัน
ล้างและตัดผัก เก็บไว้แยกใส่แครอท, พริก, หอกหน่อไม้ฝรั่ง และผักชีฝรั่งแต่ละลงในชามของตัวเอง โยนผัก Aech กับน้ำสลัด 1/3 ถ้วยครอบคลุมและเย็นอย่างน้อย 8 ชั่วโมง ราดน้ำสลัดที่ยังเหลือและจัดเตรียมผักที่หมักไว้ในถาด เสิร์ฟเย็น