แสงสว่างและความนุ่มนวลของพระเจ้าเป็นแบบคลาสสิก! นอกจากนี้ยังมีอารมณ์อ่อนโยนเมื่ออากาศร้อนและชื้นดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดในการลองใช้พระเจ้าในสภาพที่มีความชื้นต่ำ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ถ้วยน้ำตาล (เม็ด)
- น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน 1/2 ถ้วย
- น้ำ 2/3 ถ้วย (อุ่น)
- 2 ไข่ขาว
- 1 ช้อนชาวานิลลาสกัด (หรือรสอื่นที่คุณเลือก)
- ตัวเลือก: ถั่วสับ 1 ถ้วยที่คุณเลือก
วิธีการทำมัน
- เตรียมแผ่นคุกกี้โดยใส่แผ่นอลูมิเนียมและพ่นฟอยล์ด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ลื่น
- ใส่น้ำตาลน้ำเชื่อมข้าวโพดและน้ำไว้ในกระทะที่มีก้นหนา ปรุงอาหารตื่นเต้นเรื่อย ๆ จนน้ำตาลละลาย ดำเนินการปรุงอาหารต่อไปโดยไม่ทำให้เกิดการกวนจนกว่าส่วนผสมจะมีอุณหภูมิ 250 องศาฟาเรนไฮต์
- ตีไข่ขาวในชามของส่วนผสมที่มีขนาดใหญ่จนกระทั่งยอดแข็งขึ้น จากนั้นเทน้ำเชื่อมลงครึ่งหนึ่งเป็นไข่ขาว
- ต้มต่อน้ำเชื่อมที่เหลืออยู่จนกว่าจะถึง 270 องศา
- ใส่น้ำเชื่อมที่เหลือลงในไข่ขาวขณะที่เครื่องผสมกำลังทำงานอยู่ ตีจนลูกอมมีความหนาเงางามและยังคงรูปร่างไว้
- ผสมในสารสกัดและถั่วจนเข้ากันเต็มที่
- เทลงบนแผ่นคุกกี้และปล่อยให้เย็นจนเต็มชุด
รูปแบบ: Divinity สามารถเทลงในถาดเหลี่ยมขนาด 9 นิ้วระบายความร้อนและตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แทนการถูกทิ้งลงจากช้อน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 188 |
| ไขมันรวม | 5 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 15 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 37 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |