เหล่านี้เป็นข้าวผัดข้าวโพดแสนอร่อยที่ยอดเยี่ยมด้วยน้ำเชื่อมหรือเพียงแค่พวกเขาฝุ่นด้วยน้ำตาลผง
สิ่งที่คุณต้องการ
- แป้ง 2 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายละเอียด 1/4 ถ้วย
- 2
- ตีไข่
- นม 1 ถ้วย
- เนยละลายเนย 1/4 ถ้วย
- 1 สามารถเมล็ดข้าวโพด (เนื้อ (หรือประมาณ 1 1/2 ถ้วยแช่แข็งละลายหรือสด))
- 1/4 ถ้วยน้ำตาลผง (หรือน้ำเชื่อม)
วิธีการทำมัน
1. ร่อนแป้งผงฟูเกลือและน้ำตาล รวมไข่นมและเนย พับส่วนผสมแห้ง [เพิ่มแป้งมากหรือน้อย - พอที่จะผูกปะทะ]; เพิ่มข้าวโพดล่าสุด
2 ความร้อนประมาณ 2 นิ้วของน้ำมันพืชถึง 365 °
3. ใส่แป้งป่นโดยช้อนโต๊ะลงในน้ำมันพืชร้อนและ ทอด ประมาณ 5 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง ทำงานใน batches 4 ถึง 6 ขึ้นอยู่กับขนาดของกระทะหรือ fryer ของคุณ
4. เก็บหม้อน้ำไว้ในลิ้นชักร้อนหรือเตาอบที่อุณหภูมิต่ำ (ประมาณ 170 ° F ถึง 200 ° F) ขณะทอดให้มากขึ้น
5. โรยด้วยน้ำตาลผงหรือเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเชื่อม เสิร์ฟร้อน
ดูสิ่งนี้ด้วย