ขนมปัง Zucchini แบบสไปซี่

ขนมปังบวบอร่อยนี้ทำด้วยแอปเปิ้ลชิ้นส่วนทำให้มันเบากว่าหลาย ๆ คนอื่น ๆ บวบบวบ

แป้งสาลีและถั่วสับบางส่วนให้เนื้อพิเศษในขณะที่เครื่องเทศและวานิลลาเพิ่มรสชาติ

สูตรนี้ทำให้ก้อนหนึ่งและสามารถปรับขนาดได้ง่ายขึ้นเพื่อให้ได้ 2 ก้อน ขนมปังบวบแข็งเร็ว ตอนนี้ให้เป็นก้อนและแช่แข็งไว้เพื่อใช้ในภายหลัง

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
• 1/2 ถ้วยแป้งข้าวสาลี
• เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
• ช้อนชาโซดาอบ 1/2 ช้อนชา
• ผงฟู 3/4 ช้อนชา
• ช้อนชาอบเชย 1 ช้อนชา
• ช้อนชา 1/4 ช้อนชาลูกจันทน์เทศ
• 1 ไข่ขนาดใหญ่
• น้ำมันคาโนลา 1/2 ถ้วย
• แอปเปิ้ล 1/3 ถ้วย
• น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย (บรรจุสีอ่อนหรือเข้ม)
• สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
• 1 ถ้วยบวบ (หั่นย่อยประมาณ 1 บวบกลาง)
• 1/2 ถ้วยวอลนัท (หรือพีแคน, สับละเอียด)

วิธีการทำมัน

เตาอบความร้อนถึง 325 F. จาระบีและแป้ง 8 1/2-by-4 กระทะขนมปัง 1/2-inch

วัดแป้งอเนกประสงค์แป้งธัญพืชเกลือผงฟูผงฟูและเครื่องเทศลงในชาม ในชามผสมให้ตีไข่กับน้ำมันแอปเปิ้ลน้ำตาลและวานิลลาสกัดจนเข้ากันดี ตีเบา ๆ จนแป้งปั่นผสม พับในบวบหั่นและถั่วสับ

กระจายแป้งในถาดอบที่เตรียมไว้และอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 45 ถึง 55 นาทีหรือจนกว่าเครื่องขัดไม้หรือเค้กที่ใส่เข้าไปในศูนย์จะออกมาสะอาด

เย็นบนชั้นก่อนที่จะหั่น

ให้แช่แข็งห่อขนมปังที่ผ่านการทำความเย็นอย่างสมบูรณ์ในห่อหรือฟอยล์พลาสติกแล้วใส่ลงในถุงแช่แข็ง ตรึง 3 ถึง 4 เดือน

คุณอาจชอบ

ขนมปังบวบและเค้กสูตร

ขนมปังบะหมี่คลาสสิก

เค้กแครอท Easy Zucchini

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	267
ไขมันรวม	16 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	2 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	8 กรัม
คอเลสเตอรอล	75 มก
โซเดียม	349 mg
คาร์โบไฮเดรต	26 กรัม
เส้นใยอาหาร	2 กรัม
โปรตีน	5 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)