ไวน์ประจำสัปดาห์: Saracco Moscato D'Asti 2005 (อิตาลี) $ 13

Saracco Moscato D'Asti ปี 2005 เป็นไวน์ขาวประกายขาวที่หาได้ยาก ไวน์นี้มาจาก Asti DOCG ใน ภูมิภาค Piedmont ที่ มีชื่อเสียงของ อิตาลี มาจากองุ่นมัสคาท 100% นี่คือสเปรย์ประกายสดใหม่ที่สามารถจัดการกับชีสเค้กที่อุดมไปด้วยคุณค่า (เพื่อน ๆ และฉันลองทำด้วยชีสเค้กเนยแข็ง mascarpone - ยอดเยี่ยม!) หรือไปเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยในตอนบ่าย

ปล่อยกลิ่นหอมของสายน้ำผึ้งและรสชาติของลูกพีชที่สุกและสาดสแน็ปของลูกแพร์หวานท่ามกลางประกายไฟของ Moscato อันแท้จริงนี้

ในขณะที่อาจจะไม่ใช่ทางเลือกแรกสำหรับไวน์ที่จะมาพร้อมกับของหวานช็อกโกแลตที่อุดมไปด้วยแน่นอนว่ามันเป็นเรื่องท้าทายสำหรับของหวานจากครีมหรือ sorbets ผลไม้สด ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำ (5.5% ABV) และรสหวานที่เกิดจากน้ำตาลธรรมชาติที่เหลือไวน์นี้มีความสดชื่นมากเท่าที่จะทำได้ เก็บเรื่องนี้ไว้ในใจสำหรับการเฉลิมฉลองวันแม่ที่กำลังจะมาถึงและการพบปะสังสรรค์ในช่วงฤดูร้อนที่เกิดขึ้นเอง!