01 จาก 20
Elena Walch "Beyond the Clouds" (Alto Adige, อิตาลี) ราคา 40 เหรียญ "Beyond the Clouds" ของ Elena Walch เป็นส่วนผสมที่ผสมผสานกับ Chardonnay ที่สวยงามและเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของดอกไม้ซึ่งเป็นผลไม้เมืองร้อนที่สุกงอมเป็นพิเศษในรูปของสับปะรดแตงโมพีชและแอปเปิ้ลรสเข้มข้น ไวน์นี้เป็นส่วนผสมที่มีความซับซ้อนผสมผสานที่สัญญาว่าจะแพ็คหรูหราสง่างามและความงดงามของไวน์ขาวลงในขวดทุก เพลิดเพลินกับซอสครีมหรือเนยที่ใช้กับสัตว์ปีกหรืออาหารทะเล ไวน์นี้แสดงให้เห็นถึงความเชื่อมั่นของวอลช์ว่า "ความซับซ้อนและคุณภาพของไวน์พบได้ในผลไม้โอ๊คถูกนำมาใช้เพื่อเติมเต็มผลไม้"02 จาก 20
Abbazia di Novacella Pinot Grigio 2007 (Alto Adige, อิตาลี) $ 22 Abbazia di Novacella เป็นอาราม Augustinian ศตวรรษที่ 12 ที่มีความสูงที่สุดแห่งหนึ่งในภูมิภาคของไร่องุ่น การเพิ่มขึ้นของระดับความสูงนี้ทำให้ Pinot Grigio เพิ่มขึ้นด้วยการเพิ่มความหอมกลิ่นดอกไม้และเพิ่มความเข้มข้นของรสด้วยแอปเปิ้ลรสส้มและแอปเปิ้ลบนเพดาน บรรทัดล่าง - มีพลังมากขึ้นการแสดงออกของตัวละครที่หลากหลายมากขึ้นและมีลุคมากขึ้นสำหรับเจ้าชู้ของคุณด้วย Pinot Grigio ที่พาคุณพ้นจากตำแหน่งนี้03 จาก 20
J. Hofstatter Kolbenhof Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, อิตาลี) ราคา 30 เหรียญ
2007 Hofstatter J. Kolbenhof Gewürztraminerเป็นทูตไวน์สีขาวตัวหนาในภูมิภาค Alto Adige ของอิตาลี Gewurztraminer นี้มีกลิ่นเค้นแบบเต็มคันประกอบด้วยช่อดอกเกือบจะเป็นป่าและมีความแตกต่างของดอกไม้และคำแนะนำในการสูบบุหรี่ เพดานปากคุณจะได้พบกับผลไม้ที่มีชีวิตชีวาเอนกายลงบนลูกแพร์และส้มพร้อมกับความเป็นกรดที่สมดุลและความอิ่มเอมกับผลไม้ที่เต็มไปด้วยผลไม้ ไวน์นี้มีเนื้อมากขึ้นกว่าที่คาดการณ์ไว้และจะจับคู่ได้ดีกับอาหารจานโปรดที่หลากหลาย ให้ไปกับอาหาร curried, หอยหอย, prosciutto หรือปลาแซลมอนรมควัน04 จาก 20
Weingut Niklas Sauvignon (Blanc) 2007 (Alto Adige, อิตาลี) ราคา 25 เหรียญ Weingut Niklas Sauvignon (Blanc) 2007 - มีความเป็นกรดแข็งมีกลิ่นดอกไม้ที่เต็มเปี่ยมและความแตกต่างของรสชาติของพริกหยวกและพริกเขียวพร้อมกับฝาส้ม ไวน์นี้เป็นผลไม้เถาอายุ 35 ปีและสร้างขึ้นบนที่ดินที่เป็นของครอบครัวที่น่ารักพร้อมด้วยห้องใต้ดินซึ่งมีอายุย้อนหลัง 700 ปี พิจารณาการจับคู่ Sauvignon Blanc กับการรวมกันของไก่มะนาวหรือหอยนางรมบนโขดหิน05 จาก 20
St. Michael-Eppan Pinot Bianco 2007 (Alto Adige, อิตาลี) ราคา 14 เหรียญ St. Michael-Eppan Pinot Bianco 2007 - นำเสนอกลิ่นสดชื่นและความเป็นกรดของแอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยวด้วยผิวที่แข็งแรง นี่คือตัวอย่างที่สำคัญของสิ่งที่โฟกัส Pinot Bianco ปานกลางปานกลางสามารถ ลองจับคู่ Pinot Bianco กับอาหารทะเลปิ้งย่างหรือแซลมอน06 จาก 20
Manincor Sophie 2006 (Alto Adige, อิตาลี) $ 22 ไวน์ขาว "Sophie" ของ Manincor เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของ Chardonnay, Sauvignon Blanc และ Viognier ไวน์นี้หมักและอายุในถังไม้โอ๊คขนาดใหญ่ที่ถูก handcrafted ในสถานที่ กลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยและน่าดึงดูดใจด้วยคำแนะนำของรสเปรี้ยวเพดานมีประกายผลไม้เข้มข้นเข้มข้นด้วยการสัมผัสของเนยก้นและความอุดมสมบูรณ์07 จาก 20
Cantina Terlano Quarz Sauvignon (Blanc) 2006 (Alto Adige, อิตาลี) $ 50 นี้ Sauvignon Blanc โดยเฉพาะอย่างยิ่ง minerality เหลือเชื่อทำให้เกิดไวน์กรอบสดคาดหวังที่มีจำนวนมากของส้มบนเพดานที่โดดเด่นด้วยมะนาวและส้มโอ เสร็จสิ้นและดำเนิน minerality หินปูนกับมันจนกระทั่งลมหายใจสุดท้าย เหมาะสำหรับจับคู่กับหอยหรือปลารมควัน Cantina Terlano มีมรดกในการผลิตไวน์ขาวที่มีค่าแก่วัยเนื่องจากส่วนใหญ่มาจากแร่ธาตุที่สูงขึ้นในดินโดยรอบของพวกเขา ในความเป็นจริงเรามีสิทธิ์ในการลิ้มรสการผสมผสานจาก Pinot Bianco จากปีพศ. 1956 และอีกหนึ่ง Pinot Bianco จากปีพ. ศ. 2522 - ไวน์ทั้งสองชนิดนี้เป็นไวน์ที่น่าอัศจรรย์อุดมไปด้วยไวน์รสเลิศที่มีความซับซ้อนและโครงสร้างที่ละเอียดอ่อน ไวน์ที่น่าตื่นตาตื่นใจไปทั่ว08 จาก 20
Tiefenbrunner Castel Turmhof Gewürztraminer 2007 (Alto Adige, อิตาลี) $ 35
เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ 2007 Tiefenbrunner Castel Turmhof Gewurztraminer นำพาลูกแพร์น้ำผึ้งและเครื่องเทศที่อบอุ่นเป็นไวน์ขาวที่มีกลิ่นหอมสดชื่นและชุ่มฉ่ำ พิจารณาจับคู่กับอาหารทะเลสดหรือเนื้อสัตว์รมควันและชีส09 จาก 20
Cantina Valle Isarco Veltiner 2007 (Alto Adige, อิตาลี) ราคา 12 เหรียญ
ค็อกเทล Cantina Valle Isarco Veltiner 2007 (อิตาลี) ของ Alto Adige - ไวน์นี้ผลิตจากองุ่น Gruner Veltliner 100% และมีช่อดอกไม้ลึกพร้อมแยมแอปเปิ้ลที่กลมกล่อมด้วยเครื่องเทศที่ละเอียดอ่อน มีรากฐานที่ชัดเจนสำหรับไวน์นี้และความมีชีวิตชีวาที่ไม่คาดคิด10 จาก 20
H. Lun Pinot Bianco 2007 (Alto Adige, อิตาลี) ราคา 25 เหรียญ ไวน์ขาวนี้ถูกผลิตโดยใช้สี่ varietals ที่ชื่นชอบให้ทั้งความลึกและความซับซ้อน Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc และ Riesling ทั้งหมดให้อินพุทและรูปแบบที่แตกต่างกันไปสีขาวที่อุดมด้วยเต็มฉกรรจ์นี้ พีชบนเพดานอาจเป็นของขวัญจากองุ่น Riesling เป็นผลไม้เพดานครอบงำด้วยคำใบ้ของ earthiness ลงทุนโดย Sauvignon Blanc Chardonnay มีเนื้อครีมที่อุดมไปด้วยและช่วยให้ผิวพรรณดี11 จาก 20
Abbazia di Novacella Praepositus Lagrein 2005 (Alto Adige, อิตาลี) ราคา 40 เหรียญ
Lagrein รุ่นนี้มีสีแดงเข้มและเต็มไปด้วยพลัง ทำให้ความลึกและรสชาติตั้งแต่ต้นจนจบ รายละเอียดรสชาติประกอบด้วยส่วนใหญ่ของ BlackBerry, ราสเบอร์รี่, พลัมและชะเอมดำ - มีรสนิยมเครื่องเทศรมควันที่จะเพิ่มการวางอุบายปากต่อปาก เสร็จสิ้นเป็นที่มั่นคงและถาวร พิจารณาจับคู่กับเกมย่างหรือย่าง12 จาก 20
J. Hofstatter Crozzol Pinot Noir 2007 (Alto Adige, อิตาลี) ราคา 30 เหรียญ
J. Hofstatter Crozzol Pinot Noir เป็นไวน์ที่ละเอียดอ่อนและได้รับการขัดเกลาอย่างประณีตพร้อมบันทึกราสเบอร์รี่และเชอร์รี่บนเพดานปาก มันเป็นสีแดงขนาดกลางฉกรรจ์กับผิวที่น่ารื่นรมย์ Hofstatter Crozzol Pinot Noir มีความคล่องตัวในการจับคู่อาหารเนื่องจากไม่น่าจะแข่งขัน แต่จะเสริมรสชาติให้หลากหลาย13 จาก 20
Kellerei Cantina Tramin Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, อิตาลี) ราคา 20 เหรียญ Gewürztraminerนี้มาจากหนึ่งในแหล่งผลิตไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดของ Alto Adige บนจมูกโน้ตดอกไม้เด่น - เด่นโดยกลีบกุหลาบ, ร่างกาย fuller, เครื่องเทศที่แปลกใหม่และแอปเปิ้ลสีเขียวอัมพิลทักทายเพดานปาก14 จาก 20
Manincor "Mason" Pinot Noir 2005 (Alto Adige, อิตาลี) ราคา 40 เหรียญ
นี่คือ Pinot Noir อย่างจริงจังที่เรียกร้องความสนใจและได้รับมันเนื่องจากบุคลิกที่น่าสนใจและเป็นมิตรกับอาหาร จมูกถูกครอบงำโดยราสเบอร์รี่และผลไม้เชอร์รี่ซึ่งทั้งสองอย่างสะท้อนออกมาอย่างหรูหราบนเพดานปากพร้อมกับความรู้สึกของสถานที่ซึ่งเป็นความแตกต่างที่ดูคล้ายพื้นดินที่ดูเหมือนจะบดผลไม้ ไวน์ที่สงวนไว้ แต่ยังขี้เล่น - ผลไม้ไปข้างหน้ายัง subtley จำกัด โดย terroir และเสร็จสิ้นการประณีต15 จาก 20
Alois Lageder "Haberle" Pinot Bianco (Alto Adige, อิตาลี) ราคา 22 บาท
Pinot Bianco จาก Alois Lageder มีความเอื้ออำนวยและการปรากฏตัว มันจะเต็มไปด้วยแอปเปิ้ลและแตงโมบนเพดานปากและอยู่ภายใต้ผลไม้มีการแสดงแข็งของ minerality สดสดและชั้นกับความเป็นกรด honed ดี - ไวน์นี้เป็นผู้รักษาประตู16 จาก 20
Muri Gries Lagrein 2007 (Alto Adige, อิตาลี) ราคา 16 เหรียญ องุ่น Lagrein มีการปลูกและดูแลโดยพระสงฆ์ของวัด Muri-Gries Lagrein นี้มีการแสดงผลอร่อยของผลไม้สีเข้มที่บรรจุในแทนนินอ่อนและดี Glimmers ของมอคค่าและชั้นของแผ่นดินสนับสนุนผลไม้ที่อุดมไปด้วยและเสร็จสิ้นเป็นเวลานาน17 จาก 20
Thurnhof Merlau Lagrein 2007 (Alto Adige, Italy) ไวน์นี้มีประสบการณ์องุ่นแดงที่ไม่เหมือนใครและมีพันธุ์ Lagrein มันนำผลไม้ฉ่ำของเชอร์รี่และพลัมไปแถวหน้าตามด้วยแทนนินรวมกันดีและผิวนุ่มปานกลาง18 จาก 20
St. Michael-Eppan Sanct Valentin Comtess Passito 2005 (Alto Adige, อิตาลี) $ 33 St. Michael-Eppan เป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ประสบความสำเร็จใน Alto Adige Comtess Passito ของ St. Michael-Eppan นำเสนอไวน์ขนมหวานแสนอร่อยที่ทำจากส่วนผสมของ Gewurztraminer, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc และ Riesling องุ่น นี่เป็นไวน์ประเภทของหวานแบบเต็มรูปแบบพร้อมน้ำผึ้งและเครื่องเทศมากมายซึ่งขึ้นอยู่กับความสง่างามและความหรูหรา19 จาก 20
Abbazia di Novacella Kerner 2007 (Alto Adige, อิตาลี) ราคา 17 เหรียญ Kerner เป็นไม้กางเขนระหว่าง Riesling และ Schiava องุ่นไวน์แดงพื้นเมืองจาก Alto Adige แม้ว่าไวน์นี้อาจไม่ใช่ไวน์ที่คุ้นเคยกับคนรุ่นใหม่ แต่ก็ควรที่จะหาทางออกให้ทั้งความแปลกใหม่และที่สำคัญยิ่งกว่านั้นคือการลิ้มรสว่า "สด" สดใหม่ได้อย่างไรเมื่อองุ่นโตขึ้นที่ระดับความสูงที่แท้จริงในการหายใจกับเทือกเขา Alps ของอิตาลี รายละเอียดรสให้ผลชัดเจนในผลไม้ - มะม่วงและแตงด้วยการบีบของส้มใช้โฟกัสแรกตามด้วยความชัดเจนกรดตัดปากรดน้ำ20 จาก 20
Elena Walch "Castel Ringberg" Pinot Grigio 2007 (Alto Adige, อิตาลี) ราคา 25 เหรียญ นี่เป็นไร่องุ่นแห่งเดียวในเมือง Pinot Grigio และมีประสบการณ์ไวน์ขาวที่หรูหราเข้มข้น ถ้าคุณคุ้นเคยกับ Pinot Grigio แบบเอนเอียงและเอนเอียงนี้จะทำให้คุณไม่รู้สึกตัวขณะนี้กลมกล่อมด้วยขอบที่นุ่มนวลขึ้นโดยการหมักด้วย malolactic Pinot Grigio ที่มีรสชาติอร่อยและมีความเป็นกรดสูง สำหรับรายละเอียดรสชาติเพดานปากคุณจะพบกับลูกพีชที่สุกและเสียงเขตร้อนที่บอบบางซ้อนทับด้วยเพียงแค่สัมผัสของต้นโอ๊ก พิจารณาจับคู่กับอาหารทะเลที่ทำจากพาสต้าหรือไก่ย่าง
Top 20 Alto Adige Wines
ภาค Alto Adige ของภาคเหนือของอิตาลียังคงได้รับการยกย่องทั่วโลกจากการมีส่วนร่วมในการผลิตไวน์ขาวที่เป็นตัวเอก ไวน์เหล่านี้มีลักษณะเฉพาะที่โดดเด่นโดยมุ่งเน้นที่ไวน์ขาวที่มีชีวิตชีวาและมีชีวิตชีวาซึ่งให้คำมั่นสัญญาและให้ความสำคัญกับคุณภาพของผู้บริโภคและความคุ้มค่าอีกครั้ง แม้ว่า Alto Adige อาจเป็นที่รู้จักก่อนและสำคัญที่สุดสำหรับไวน์ขาวของโปรดจำไว้ว่าพวกเขายังนำออกมาหลายไวน์แดงที่โดดเด่นมาจากองุ่นพื้นเมือง Lagrein และ Schiava ตรวจสอบยอดนิยม 20 ไวน์จาก Alto Adige ผ่านร้านค้าปลีกในท้องถิ่นหรือออนไลน์หรือในรายการไวน์ที่ชื่นชอบของภัตตาคารคุณจะไม่ผิดหวัง!