หากคุณกำลังมองหาสลัดที่น่าอัศจรรย์ที่จะให้บริการกับอาหารค่ำวันคริสต์มาสนี้จะเป็นคู่แข่งที่ดี แต่มันเป็นสิ่งที่สวยงามและสดชื่นตลอดทั้งปีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนท้ายของฤดูร้อนเมื่อบวบไม่เพียง แต่ในฤดู แต่ราคาไม่แพงและมากเกินอุดมสมบูรณ์
ป๊อปของเมล็ดทับทิมให้เนื้อสัมผัสที่ดีและความหวานเล็กน้อยของทาร์ต บางครั้งคุณสามารถหาเมล็ดทับทิมเอาไว้แล้วจากผลไม้ในถ้วยเล็ก ๆ ในส่วนของผักที่ผ่านการทำความเย็นแล้ว และแน่นอนคุณสามารถซื้อผลไม้และลบด้วยตัวคุณเองถ้านั่นไม่ใช่ตัวเลือก นี้เป็น showstopper จริงของสลัด
สิ่งที่คุณต้องการ
- บวบขนาดใหญ่ 1 แห่ง
- 2 ถ้วย arugula ทารก
- 1/2 ถ้วยเมล็ดทับทิม
- สำหรับ Vinaigrette มะนาว:
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก (บริสุทธิ์)
- เกลือพริกขี้หนูและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- หั่นเป็นชิ้นใหญ่ 1 ชิ้น (หั่นบาง ๆ )
- 1 ช้อนโต๊ะสะระแหน่สด (สับ)
- 1 ช้อนโต๊ะสดออริกาโน (สับ)
วิธีการทำมัน
ใช้เครื่องปอกเปลือกผักตัดตามยาวลงบวบเพื่อสร้างแถบแบนบาง ๆ หมุนบวบเพื่อให้คุณได้รับสีเขียวบาง ๆ กับชิ้นส่วนมากที่สุด ยังเปิดเพื่อให้คุณไม่ได้หั่นเป็นชิ้น ๆ กับเมล็ด
วางริบบิ้นบวบในชามขนาดใหญ่ เพิ่ม arugula และครึ่งหนึ่งของเมล็ดทับทิม
ในภาชนะขนาดเล็กให้ผสมน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยหอมแดงและสะระแหน่สดและออริกาโน เขย่าให้เข้ากันเทน้ำสลัดลงบนสลัดและโยนให้เข้ากัน โรยเมล็ดทับทิมที่เหลือและเสริฟ
ประโยชน์ของผลทับทิมคืออะไร?
ประโยชน์ของผลทับทิมนับไม่ถ้วนนอกเหนือจากการมีสุขภาพดีทับทิมยังอร่อยอีกด้วยทับทิมยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระต้านไวรัสและต้านมะเร็งอีกด้วยกล่าวได้ว่าเป็นแหล่งวิตามินที่ดีเนื่องจากมีวิตามินเอวิตามินซีและ วิตามินอีเช่นเดียวกับกรดโฟลิคผลไม้ชนิดนี้ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนสามเท่าของทั้งไวน์หรือชาเขียวกล่าวกันว่าเป็นโรงไฟฟ้าที่มีสุขภาพดี
ทับทิมเป็นที่รู้จักกันส่วนใหญ่สำหรับการบ่มปัญหาที่เกี่ยวข้องกับหัวใจและเพื่อรักษาไหลเวียนโลหิตที่มีประสิทธิภาพและมีสุขภาพดี ประโยชน์ด้านสุขภาพอื่น ๆ ได้แก่ การรักษาโรคกระเพาะอาหารมะเร็งเงื่อนไขทางทันตกรรมโรคข้อเข่าเสื่อมภาวะโลหิตจางและโรคเบาหวาน
ประโยชน์ของผลทับทิมสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลายวิธี คุณสามารถนำพวกเขาในรูปแบบของน้ำหรือคุณสามารถกินเมล็ดของน้ำเชื่อมวางน้ำหวานหรือสมาธิ. "
ถ้าคุณชอบสลัดประเภทนี้ลองบะหมี่บะหมี่หรือ " zoodles " โดยใช้ spiralizer! นี่คือ เครื่อง spiralizer สามอันดับแรก ที่ฉันพยายาม จากนั้นลองดู สูตร spiralizer แสนอร่อยและสนุกสนานเหล่านี้กับเด็ก ๆ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 95 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 18,868 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 6 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |