ซอสเนื้อนี้สำหรับพาสต้าปรุงสุกในหม้อหม้อกับเนื้อดินหัวหอมกระเทียมมะเขือเทศและสมุนไพรพร้อมกับ seasonings อื่น ๆ
นี่เป็นซอสสปาเก็ตตี้ขั้นพื้นฐานเหมาะสำหรับมื้ออาหารกลางวันที่วุ่นวาย เพียงแค่เนื้อวัวสีน้ำตาลและปล่อยให้หม้อหุงช้าทำส่วนที่เหลือ
คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดหรือพริกแดงบดลงไปในซอส แครอทหั่นนอกจากนี้ยังทำให้นอกจากนี้ที่ดีเพราะพวกเขาเพิ่มความหวานเล็กน้อย บางครั้งฉันก็เพิ่มพริกหยวก
สิ่งที่คุณต้องการ
- เครื่อดิน 1 1/2 ถึง 2 ปอนด์หรือพื้นดินรอบ
- 1 1/2 ถ้วยหอม (สับ)
- 2 กลีบกระเทียม (สับ)
- 1 กระป๋องขนาดใหญ่ (28 ออนซ์) มะเขือเทศ (หัก)
- 2 กระป๋อง (ละ 6 ออนซ์) วางมะเขือเทศ
- 2 ซี่โครงผักชีฝรั่ง, (สับ)
- เกลือ 2 ช้อนชา
- 2 ช้อนชาใบโหระพาแห้ง (crumbled)
- 1 ช้อนชาใบโหระพาแห้ง (crumbled)
- ใบอ่าวเล็ก ๆ 1 ใบ
- ทางเลือก: สปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกร้อน, linguine หรือพาสต้าหลากหลายชนิด
- ประดับ: พิมเมอชีส
วิธีการทำมัน
- เนื้อดินสีน้ำตาลในกระทะขนาดใหญ่ที่มีหัวหอมสับ ระบายไขมันส่วนเกิน
- วางเนื้อดินและหัวหอมลงในหม้อหุงช้าพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ
- ปิดฝาและหุงข้าวที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมงหรือสูงประมาณ 3 ชั่วโมง
เสิร์ฟซอสนี้กับปาเก็ตตี้หรือพาสต้าหลากหลายชนิดอื่น ๆ และผ่านชีส Parmesan
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 266 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 69 มก |
| โซเดียม | 554 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 17 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 25 กรัม |