เหล่านี้ patties squash ฤดูร้อนเป็นเรื่องง่ายในการเตรียมและพวกเขาสามารถทำกับสควอชฤดูร้อนสีเหลืองหรือบวบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 2 ถ้วยสควอชสีเหลืองขูด
- 1/4 ถ้วย
- แป้งที่เพิ่มขึ้นเอง
- 1/3 ถ้วย
- ข้าวโพดในตัวเองที่เพิ่มขึ้น
- หอมใหญ่ 1 ชิ้นสับ
- 1 ไข่ใหญ่ตี
- ช้อนชาพริกไทยดำสด 1/8 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง
- ในชามผสมให้รวมสควอชขูดกับแป้ง cornmeal หอมสับละเอียดตีไข่และพริกไทยดำสด
- ตักส่วนผสมสควอชลงในกระทะร้อนโดยใช้ช้อนโต๊ะประมาณ 2 ช้อนโต๊ะสำหรับขนมพายแต่ละชิ้น คุกหันไปทางกึ่งกลางหรือจนกว่าจะมีลูกแพร์ที่เป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองข้าง เทลงบนผ้าขนหนูกระดาษและโรยด้วยเกลือ
- เสิร์ฟพร้อมกับแอปเปิ้ลครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตกรีกหรือซัลซ่าผลไม้สดหรือซัลซ่ามะเขือเทศ
- โรยด้วยเกลือ
- หมายเหตุของ Suzi: ฉันสนุกกับมันมาก! บางครั้งฉันก็ทำให้มันกรอบจริง ๆ แล้วฉันก็ทำให้มัน เหมือนแพนเค้กมันฝรั่ง และมีแอปเปิ้ลกับมัน
รูปแบบ:
- เพิ่มช้อนโต๊ะ 2-3 ช้อนโต๊ะพริกหยวกสีแดงหรือสีเขียวสับผสมกับสควอช
- เพิ่มผักชีฝรั่งสับเพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติ
- เพิ่มเนยแข็งเชดดาร์ 1/4 ถ้วยหรือช้อนโต๊ะชีส Parmesan ขูด
- ผสม 1/2 ช้อนชาของออริกาโนหรืออิตาเลียนปรุงรสผสมผสานและให้บริการ patties กับ marinara หรือเตรียมซอสปาเก็ตตี้
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 269 |
| ไขมันรวม | 13 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 226 มก |
| โซเดียม | 518 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 27 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 11 กรัม |