นี้เป็นจานรสชาติที่จะให้บริการกับปาเก็ตตี้หรือพาสต้าที่คล้ายกัน นี่เป็นอาหารประจำวันที่อร่อยสำหรับครอบครัว
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/2 หัวหอมขนาดกลาง (สับละเอียด)
- 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ (แบ่ง)
- 2 กลีบกระเทียม (สับละเอียด)
- น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย (
- แบ่ง )
- 1/4 ถ้วยไวน์ขาวแห้ง (หรือน้ำซุปไก่มากขึ้น)
- 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะสับผักชีฝรั่งสด
- 3/4 ถ้วย
- ครีมหนัก
- 1 ถ้วยชีส Parmesan หั่นฝอยสด (ประมาณ 2 ออนซ์)
- 2 ช้อนโต๊ะ
- วางมะเขือเทศ
- อกไก่ 4 ชิ้นไม่มีกระดูก
- พริกไทยดำและพริกไทยดำสด
- แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
- 8 ออนซ์ผม angel, linguine หรือปาเก็ตตี้ (สุกและเนื้อเพื่อทำหน้าที่)
วิธีการทำมัน
- สำหรับซอส, หอมหอมสับใน 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกจนนุ่ม เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารนาน 1 นาที
- ผัดน้ำซุป 1/2 ถ้วยไก่ไวน์ใบโหระพาและผักชีฝรั่ง นำไปเคี่ยวและเดือดกรุ่น ๆ ประมาณ 5 นาที
- เพิ่มครีมชีส Parmesan และซอสมะเขือเทศ ต้มต่อจนน้ำร้อนและเนยแข็งละลาย พักไว้
- วางเต้านมไก่ไว้ครึ่งหนึ่งระหว่างแผ่นพลาสติกห่อและเบา ๆ จนกว่าจะมีความหนาเท่ากัน
- โรยไก่ด้วยเกลือและพริกไทย เคลือบด้วยแป้ง
- ในกระทะขนาดใหญ่หรือsautéกระทะมากกว่าความร้อนปานกลางปรุงอาหารไก่ใน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกประมาณ 3 นาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาล
- เติมน้ำซุปไก่ 1/2 ช้อนชาลงในกระทะ ปิดฝาและต่ออาหารเป็นเวลา 5 นาที
- ใส่ซอสครีมมะเขือเทศฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 4 ถึง 6 นาทีจนกว่าไก่จะสุกผ่าน
- เสิร์ฟพร้อมพาสต้าสุกร้อนๆ
คุณอาจชอบ
ไก่กับมะเขือเทศ
ดูสิ่งนี้ด้วย
เต้านมสูตรไก่
สูตรไก่
สูตรอาหารล่าสุด
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1797 |
| ไขมันรวม | 106 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 36 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 43 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 487 mg |
| โซเดียม | 1,434 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 53 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 151 กรัม |