ไข่มึนเมาที่เรียบง่ายและคลาสสิกเหล่านี้มีรสหวานและมีมัสตาร์ดน้อย เพิ่มมายองเนสมากหรือน้อยเท่าที่คุณต้องการ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 6 ไข่ (
- สุกยาก )
- 1 ถึง 1 1/2 ช้อนโต๊ะมายองเนส (หรือเพื่อให้ความชุ่มชื้น)
- 1 ช้อนชาเตรียมมัสตาร์ด (หรือเพื่อลิ้มรส)
- 2 ช้อนโต๊ะหวานดองรส (หรือเพื่อลิ้มรส)
- เกลือและพริกไทยดำ (เพื่อลิ้มรส)
- พริกขี้หนู
วิธีการทำมัน
- เปลือกไข่อย่างระมัดระวังและตัดพวกเขาในครึ่งตามยาว ตั้งครึ่งบนถาดไข่หรือถาดไข่ ถ้าคุณตัดชิ้นบางมากจากด้านล่างของไข่พวกเขาจะไม่วอกแวก
- ล้างและบดขยี้ไข่แดง รวม 1 ช้อนโต๊ะมายองเนส, มัสตาร์ดและราดหน้า ลิ้มลองและเพิ่มเกลือและพริกไทยตามต้องการ เพิ่มมายองเนสมากขึ้นหากต้องการ
- เติมศูนย์ไข่ครึ่งลงด้วยส่วนผสมของไข่แดง ประดับด้วยโรยพริกหยวก
ดูสิ่งนี้ด้วย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 107 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 210 มก |
| โซเดียม | 148 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 2 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 7 กรัม |