01 จาก 08
ตำรับไข่ที่ดีที่สุด Deviled
คุณไม่จำเป็นต้องมีโอกาสพิเศษหรือเหตุผลที่จะทำให้ไข่ deviled เพิ่มอาหารเหล่านี้ลงในมื้ออาหารทำให้พวกเขาเป็นขนมขบเคี้ยวสุดสัปดาห์หรือการรวบรวมเกมในช่วงฤดูใบไม้ผลิสำหรับอาหารมื้อบ่ายฤดูใบไม้ผลิหรือด้วยปิกนิกในช่วงฤดูร้อน
วิธีการทำไข่ต้มสุก
วางไข่สดไว้ในชั้นเดียวในกระทะ คลุมด้วยน้ำลึกประมาณ 1 นิ้วเหนือไข่
วางกระทะเหนือความร้อนสูงและนำไปต้ม คลุมกระทะแล้วนำออกจากเตาทันที อย่ายกฝาขึ้น
ปล่อยให้ไข่ยืนประมาณ 16 ถึง 18 นาทีแล้วระบายออกน้ำร้อน; ปกคลุมด้วยน้ำเย็นและก้อนน้ำแข็งไม่กี่ ให้ยืนจนเย็นสนิทก่อนที่จะปอกเปลือก
ไข่ที่สดใหม่จะยากต่อการลอก เพื่อให้การปอกเปลือกง่ายขึ้นม้วนไข่ลงบนเคาน์เตอร์ในขณะที่ใช้ความดันเพียงเล็กน้อยในการสร้างรอยแตกที่ดีมาก เริ่มต้นการปอกเปลือกที่ปลายขนาดใหญ่ภายใต้น้ำเย็นทำงาน
ไข่ที่ผ่านการปรุงสุกแล้วในเปลือกหอยสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลา 2 ถึง 3 สัปดาห์หรือไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ถ้าปอกเปลือก
02 จาก 08
ไข่ Deviled ใต้
ส่วนผสมลับในไข่ใต้ deviled เป็น อร่อยดองหวาน โรยด้วยชิ้น cornichon หรือ gherkin หรือ pimiento strips
03 จาก 08
ไข่เจียวกับมายองเนสและมัสตาร์ด
เหล่านี้ไข่ deviled ง่ายทำด้วยมัสตาร์ดสีเหลือง, เพลิดเพลินและมายองเนส
04 จาก 08
ไข่ Deviled คลาสสิก
การบรรจุไข่ดิบๆแบบคลาสสิกเหล่านี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของมายองเนสเกลือปรุงรสและสัมผัสมัสตาร์ดที่เตรียมไว้ ใช้ส่วนผสมของเครื่องปรุงรสแบบครีโอลแทนเกลือที่ปรุงรสด้วยซิงน้อย ๆ
ประดับด้วยพริกหยวกและผักดองหรือมะกอกเล็ก ๆ
05 จาก 08
ไข่เจียวกับปลาทูน่า
ไข่ที่ปรุงสุกและปลาทูน่ายอดเยี่ยมด้วยกันดังนั้นทำไมไม่ใส่ไข่ที่ชั่วร้าย? ผักกระเฉดผักชีฝรั่งหอมแดงและผักชีฝรั่งที่หั่นไว้บางส่วนจะเพิ่มรสชาติลงไป
ฉันปรุงรสด้วยไข่ดุ้งดิ้งกับผักดองผักหั่นบาง ๆ
06 จาก 08
Dilly Deviled ไข่
เหล่านี้ไข่ deviled อร่อยเต็มไปด้วยผักดองสับดิบแห้ง dillweed และผักดองผักดองพร้อมกับมายองเนสและมัสตาร์ดเล็ก ๆ
ด้านบนไข่เหล่านี้กับพริกหยวกหวานหรือน้อยมาก dillweed
07 จาก 08
อีซี่ไดอ่อนเด็ดขาดไข่
ไข่ที่ชั่วร้ายเหล่านี้มักจะถูกตีและพวกเขากำลัง super ง่ายที่จะเตรียมกับมายองเนสปรุงรสและเติมมัสตาร์ด Dijon โรยหน้าด้วยหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งหรือโรยด้วยพริกหยวกหวาน
08 ใน 08
ไข่เจียวพื้นฐานที่มีมะกอกเทศ
เหล่านี้ไข่ deviled ง่ายมีรสด้วยการสัมผัสของมัสตาร์ดพร้อมกับมายองเนส ฉันนำพวกเขาด้วยครึ่งหนึ่งของมะกอก แต่ Cornichons หั่นบาง ๆ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพริกแดงคั่วหรืออื่น ๆ อาจใช้ กระเทียมซอยสดจะทำให้ยอดเยี่ยมยอดเยี่ยมเช่นกัน