ไข่ Deviled เป็นงานปาร์ตี้คลาสสิกและเวอร์ชันนี้ทำให้การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นเป็นประจำ การเพิ่มของพืชชนิดหนึ่งเพื่อเติมให้ไข่เหล่านี้บิดเผ็ด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 10
- ไข่ต้ม (ปอกเปลือก)
- มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
- เตรียม 1 ช้อนโต๊ะ
- พืชชนิดหนึ่ง (ร้อนพิเศษหากต้องการและเพื่อลิ้มรส)
- 1 ช้อนชา
- มัสตาร์ด Dijon
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
- Dash ของซอสร้อน
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- อุปกรณ์เสริม: พริกหยวกเท่าที่จำเป็น
- ไม่จำเป็น: หั่นบาง ๆ
วิธีการทำมัน
- ตัดไข่ครึ่งตามยาวแล้วตักไข่แดงลงในชามขนาดกลาง จัดให้คนผิวขาวตัดด้านขึ้นบนจานที่ให้บริการ
- ใช้ง่ามคลุกกับข้าวแดงกับมายองเนสมะรุมมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูซอสและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสจนส่วนผสมเกือบจะเนียน ถ้าส่วนผสมดูเหมือนแห้งเพิ่มสัมผัส mayo มากขึ้น
- ใช้ช้อนหรือถุงขนมที่ติดดาวทิปให้เติมไข่ลงครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสมของไข่แดง โรยท็อปส์ซูด้วยพริกหยวกและใบไม้กระเทียม ทำใจให้สบายก่อนเสิร์ฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 55 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 105 มก |
| โซเดียม | 75 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 0 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |