ขนมขบเคี้ยวที่พิซซ่าแสนอร่อยเหล่านี้เป็นเรื่องง่ายที่จะทำด้วยขนมปังบิสกิตเย็นและส่วนผสมพิซซ่าบางส่วน ฉันใช้ pepperoni และมะกอกหั่นเป็นชิ้น ๆ และมีทางเลือกอื่น ๆ อีกมากมาย ฉันได้รวมเส้นทางสำหรับซอสโฮมเมดพิซซ่าและคำแนะนำในการกรอกข้อมูลไว้ด้านล่างสูตร
แป้งพิซซ่าโฮมเมด อาจถูกนำมาใช้แทนขนมปังกรอบ
กระเป๋าเหมาะสำหรับมื้อกลางวันสุดสัปดาห์กับสลัดหรือถ้วยน้ำซุปหรือเสริฟให้เป็น ขนมขบเคี้ยวเกมวัน เดียว
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 (ขนาด 8 biscuit) ในตู้เย็น Pillsbury Grands Biscuits
- 1/2 ชีส Mozzarella ชีส (หรือพิซซ่าผสมผสาน)
- 1/2 ถ้วย pepperoni (หั่นบาง ๆ )
- มะกอก 1/2 ถ้วย (หั่นบาง ๆ : พริกหยวกหรือสับละเอียด)
- อุปกรณ์เสริม: น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
- ทางเลือก: 1/2 ถ้วยเนยแข็ง Parmesan (ขูด)
- สำหรับพิซซ่าซอส:
- 1 กานพลูกระเทียม (บดและสับ)
- เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
- 1 สามารถวางมะเขือเทศได้ (6 ออนซ์)
- ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง (8 ออนซ์)
- พายพริกไทยดำบดสด
- ช้อนชาใบแห้งออริกาโน
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 ° วางแผ่นอบลงบนกระดาษ parchment หรือพ่นด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ลื่น
- บนพื้นผิวที่มีฟูเบา ๆ ให้ม้วนขนมปังแต่ละเส้นออกไปประมาณ 6 นิ้ว วางซอสพิซซ่าประมาณ 2 ถึง 3 ช้อนชาในกึ่งกลางของแต่ละรอบจากนั้นก็ให้พริกไทยโรยหน้าด้วยมะกอกสับหัวหอมสับหรือพริกหยวกหรือรวมกัน ด้านบนมีประมาณ 1 ช้อนโต๊ะชีสพิซซ่าหั่นฝอยหรือ Mozzarella
- ใช้นิ้วชี้ขอบด้วยน้ำนิดหน่อยให้พับและกดขอบทั้งหมดเพื่อซีล วางบนแผ่นอบทาน้ำมันเบา ๆ และแทงด้วยส้อมหรือปลายมีดคมเพื่อให้ไอน้ำหลบหนี
- นำเข้าอบประมาณ 14 ถึง 16 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- ในขณะที่อุ่นพิซซ่าที่เหลืออยู่
- ถ้าต้องการให้แปรงเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอกทันทีที่ออกจากเตาแล้วโรยหน้าด้วยเนยแข็ง Parmesan ที่เพิ่งขูดเล็กน้อย เสิร์ฟร้อนกับซอสพิซซ่าอุ่นที่ด้านข้าง
พิซซ่าซอสโฮมเมด
- ในกระทะขนาดเล็กรวมกระเทียมเกลือโคเชอร์, วางมะเขือเทศ, ซอสมะเขือเทศ, พริกไทยดำ, ออริกาโนและน้ำมันมะกอก
- นำซอสไปเคี่ยว ลดความร้อนลงจนต่ำและต้มต่อไป 3 นาที
- แช่ซอสและเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นนานถึง 3 วัน
- ทำให้ประมาณ 1 1/2 ถ้วยซอส
เติมไอเดียมากขึ้น
- หอมแดงหั่นบาง ๆ
- หั่นบาง ๆ พริกหยวก
- ไส้กรอกสุกหรือเนื้อบด
- เบคอนหั่นเป็นชิ้น
- แฮมและผักโขม
- เห็ดหั่นฝอย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 170 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 10 มก |
| โซเดียม | 503 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 16 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |