เนื้อหอมกับหัวหอมและเห็ด

สูตรอาหารง่าย ๆ นี้ใช้เนื้อวัวหรือเนื้อวัวตุ๋น เนื้อเป็นสีน้ำตาลแล้วเคี่ยวกับหัวหอมและเครื่องปรุงรสและทำหน้าที่มากกว่าข้าว

หากครอบครัวของคุณไม่สนใจเห็ดคุณอาจปล่อยให้พวกเขาออก

เสิร์ฟเนื้อกับข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว

สิ่งที่คุณต้องการ

ความร้อนสั้นหรือน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่กว่าความร้อนปานกลาง; เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารกวนจนสีน้ำตาล นำแผ่นออกจากจานแล้วพักไว้
เพิ่มเนื้อวัวลงในกระทะและเปลี่ยนความร้อนให้สูงขึ้นปานกลาง ปรุงอาหารประมาณ 8 ถึง 10 นาทีเปลี่ยนเป็นน้ำตาลทุกด้าน
ผสมแป้งกับเกลือพริกไทยและไทม์ โรยเนื้อ เพิ่มหัวหอมกลับไปที่กระทะพร้อมกับน้ำซุปเนื้อน้ำส้มสายชูและซอสมะเขือเทศ ผสมให้เข้ากัน ลดความร้อนปิดและเคี่ยวประมาณ 1 1/2 ชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อจะนุ่ม ความนุ่มนวลขึ้นอยู่กับการตัดเนื้อสัตว์ที่ใช้

คุณอาจชอบ

เคล็ดลับการหุงต้มช้าๆกับเห็ด