ฉันทำขนมปังพิซซ่าง่าย ๆ ในเครื่องขนมปังในการตั้งค่าแป้ง ฉันได้ใส่คำแนะนำสำหรับเครื่องผสมอาหารที่อยู่ด้านล่างสูตรแล้ว
เติมพิซซ่าด้วยพิซซ่าที่คุณชื่นชอบในร้านหรือซื้อ เองโฮมเมด ท็อปปิ้งและชีส
สิ่งที่คุณต้องการ
- เบียร์ 1 ถ้วย, อุณหภูมิห้อง
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 3 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 1 1/2 ช้อนชายีสต์แห้งที่ใช้งาน
วิธีการทำมัน
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะขนมปังตามลำดับที่แนะนำโดยผู้ผลิตเครื่องทำขนมปังของคุณ ตั้งค่าไว้ในรอบแป้ง เมื่อสิ้นสุดวัฏจักรให้ถอดและม้วนออกเพื่อให้พอดีกับกระป๋องพิซซ่าที่ทำจากแป้ง greased ปกคลุมด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้ในสถานที่ที่อบอุ่นประมาณ 20 นาทีอีกต่อไป ท็อปปิ้งที่คุณเลือกซอสซอสปิ้งและชีส
- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาเซลเซียสเป็นเวลาประมาณ 15 ถึง 20 นาทีขึ้นอยู่กับความหนาของเปลือกและรสชาติ
ทำให้แป้งเพียงพอสำหรับพิซซ่าขนาด 14 ถึง 16 นิ้วพิซซ่าขนาด 10 นิ้วหรือพิซซ่าขนาด 12 นิ้วสองชั้น
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- เพื่อให้แป้งมีเครื่องผสมแบบยืนและเบ็ดแป้งหรือด้วยมือผสมและนวดประมาณ 10 นาทีแล้วปล่อยให้มันเพิ่มขึ้นประมาณ 30 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าจะถึงสองเท่า ลบและม้วนให้พอดีกับจานพิซซ่าของคุณและดำเนินการกับสูตร
- เบียร์และพิซซ่าพิซซ่าแป้ง - เพิ่มประมาณ 1 1/2 ช้อนชาใบโหระพาแห้งพร้อมกับแป้ง
- ใช้แป้งเพื่อทำ พิซซ่ากระเป๋า หรือ calzones
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 79 |
ไขมันรวม | 4 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 0 mg |
โซเดียม | 119 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 8 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
โปรตีน | 1 กรัม |