พัตเตอร์ของ Punch เป็นเครื่องดื่มเหล้าแบบคลาสสิกที่ปรากฏตัวครั้งแรกในการพิมพ์ในฉบับ New York Times ฉบับปี 1908 เช่นเดียวกับเครื่องดื่มอื่น ๆ อีกหลายอย่างนี้มีต้นกำเนิดที่ขัดแย้ง: หนึ่งข้อเรียกร้องหมายถึงโรงแรม Planter's ใน St. Louis และอีกคนหนึ่งบอกว่าภรรยาของชาวไร่ชาวจาเมกาผู้ซึ่งแต่งเครื่องให้เย็นลง
นอกเหนือจากต้นกำเนิดแล้วนี้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีรูปแบบสูตรมากมาย ดูเหมือนว่าทุกคนมีวิธีการของตนเองเพื่อให้ได้ แต่กุญแจสำคัญในการชกนี้คือการ ไม่ ทำในสิ่งที่คนอื่นทำและทำให้เป็นของคุณเอง
สูตร Punch ของชาวไร่อื่น ๆ รวมถึงการผสมผสานของ Curacao ขม หรือน้ำผลไม้ต่าง ๆ เช่นสับปะรดและส้ม ที่บาร์บางแห่งคุณจะพบว่ามีการใช้ 'แท่งชกผสม' แทนการใช้น้ำผลไม้แต่ละตัว
ในขณะที่สูตรด้านล่างมีไว้สำหรับการเสิร์ฟเดียวการวัดสามารถ เพิ่มขึ้นเพื่อใช้ในงานปาร์ตี้ ได้อย่างง่ายดาย ถ้าคุณต้องการที่จะข้ามเหล้ารัมมี รุ่นที่ไม่มีแอลกอฮอล์ของ Punch พายของ ที่ค่อนข้างอร่อยเช่นกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ออนซ์ รัมสีเข้ม
- 1/4 ออนซ์
- grenadine (หรือ 1/2 ออนซ์)
- น้ำมะนาว และ 1/4 ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ )
- 2 ออนซ์
- สัปปะรด,
- ส้ม หรือน้ำผลไม้เสาวรส (หรือผสมน้ำผลไม้)
- โซดาคลับ (ไม่จำเป็น)
- ผลไม้ตามฤดูกาลสำหรับเครื่องปรุง
วิธีการทำมัน
- เทส่วนผสมลงใน แก้วผสมที่ เต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็ง
- เขย่าขวดให้ ดี
- สายพันธุ์ เข้าไปใน แก้วสูงที่ เต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็ง
- ด้านบนด้วย โซดาคลับ ถ้าคุณต้องการ
- ประดับด้วยผลไม้ตามฤดูกาล
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 147 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 5 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 13 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |